سلام دوستای خوبم بعضی از دوستان طرز تهیه سیب زمینی سورپرایزو میخواستن امیدوارم ببینن و استفاده کنن
طرز تهیه کاسه سیب زمینی همونطور که تو تصویر میبینید احتیاج به دو قالب گرد داریم یکی کوچک و دیگری کمی بزرگتر ابتدا چند عدد سیب زمینی بزرگ انتخاب میکنیم تعداد سیب زمینی ها بستگی به تعداد کاسه سیب زمینی دارد بعد سیب زمینی هارو پوست میکنیم و برش میزنیم نباید ضخامت سیب زمینی ها خیلی کم باشه بعد با قالب بزرگتر قالب میزنیم اینجا من هفت عدد سیب زمینی قالب زدم پنج تاشو با قالب گرد کوچیکتر توشو خالی کردم و دوتاشو خالی نکردم دوستان توجه کنید که سیبزمینی هارو سرخ کنید بعد روی هم بذارید اینجا چون من فقط قصدم توضیح بود سرخ نکردم زیری نباید تو خالی باشه روی هر سیب زمینی کمی پنیر پیتزا بریزید بعد بعدیرو بذارید بعد تو موادی که از قبل آماده کردید و باید سرد باشه مقداری پنیر پیتزا بریزید سپس موادتونو با احتیاط با قاشق چای خوری طوری که سیبزمینی ها به هم نریزه تو کاسه سیب زمینی بریزید البته بعدشم میتونید سیب زمینی هارو مرتب کنید موادو خوب فشار بدید اگه جا داشت دوباره مواد بریزید در آخر کمی پنیر پیتزا بریزید بعد سیب زمینی آخرو بذارید
مواد میانی این غذا دلخواهیه من از قارچو فل فل دلمه و گوشت و پیاز استفاده کردم پیازو تفت دادم گوشتو اضافه کردم تفت دادم کمی زرد چوبه نمک و سیر و رب گوجه اضافه کردم تفت دادم و با کمی آب زعفران گذاشتم پخت تا آبش کشیده شد قارچو و فل فل دلمرو باهم داخل ماهی تابه ریختم بعد از اینکه آبش کشیده شد با گوشت مخلوط کردم
بعد سیب زمینی هارو تو ماهی تابه گذاشتم ماهی تابرو رو شعله خیلی کم و شعله پخش کن گذاشتم کمی آب تو ماهی تابه ریختم در ماهی تابرو گذاشتم وقتی پنیر پیتزا آب شد آماده سرو تقدیم دوستای خوبو مهربون پاپیونی