یک پیمانه برنج نیم دونه شمالی با4 پیمانه آب گذاشتم بپزه و لعاب دار شه یک چهارم لیوان گلاب ریختم. خلال بادوم تو آب سرد خیس کردم ریختم نصف لیوان زعفرون دم کرده میریزیم بعد سه پیمانه شکر ریختم هم زدم جا بیفته ی کره25 گرمی ریختم آخر سر سه قاشق غذا خوری پودر ژلاتین بن ماری کردم ریختم توش مخلوط کردم قشنگ یکم ک خنک شد ریختم تو قالب3_4 ساعت گذاشتم تو یخچال بست