سلام
#رولت#دورنگ#مغزدار#گوشت#مرغ
رولت دورنگ مغزدار هستش ک شامل چرخ کرده سینه مرغ و گوشت چرخ کرده قرمز هستش اول ی سلیفون باز کردم چربش کردم و بعد سینه چرخ شده رو پهن کردم بعد در ادامش چرخ کرده گوشت قرمزو پهن کردم از قبل ک پیاز داغ و زرشکو گردو رو تفت داده بودم روی گوشتا گزاشتم و اول از طرف سینه مرغ با کمک سلیفون خیلی اروم رول کردمو در اخر سرخش کردم اهان البته گوشتامو قبلا برای هر کدوم یک عدد سیب زمینی پیاز رنده کردم و با نمک اضافه کردم و حدود یک ساعت استراحت دادم .