مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان سر خالی
روغن مایع ۱ لیوان سر خالی
گلاب نصف لیوان
پوره کدو ۲ لیوان
هل و دارچین و زعفران مقداری
طرز تهیه :
آرد رو کمی تفت میدیم تا بوی خامیش از بین بره ولی رنگش تغییر نکنه ....
روغن رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم ....
پوره ی کدو و شکر رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه ...
گلاب و زعفرون و هل و دارچین رو اضافه کرده و اونقدر هم میزنیم تا حلوا کاملا از ظرف جدا بشه ...
بعد تو ظرف کشیده و به دلخواه تزیین میکنیم ....
...