ما بهش میگیم قطاب .... یه غذای کاملا مقوی
عدس و اسفناج ابپز کنید.پیاز داغ هم سرخ کنید.بزنید چرخ گوشت یا میکسر (ما خودمون چرخ شده دوست داریم)
بهش زردچوبه فلفل قرمز،فلفل دلمه ای و نمک هم اضافه کنید.یه تفت کوچولو بدید
بعد دو سه تا خمیر اماده از نونوایی بگیرید بهش ارد اضافه کنید تا وقتی که به دست نچسبه.از خمیر جادویی یا پیراشکی هم میشه
موادمونو داخل پیراشکی میزاریم و توی روغن داغ سرخ میکنیم
واسه افطار و بچه ها مقوی و مناسب هست
میتونید داخلش از گوشت چرخ کرده،سیب زمینی ابپز هم استفاده کنید
حتی میتونید سرخ شدشو داخل فریزر بزارید و موقع استفاده گرم کنید.ما امتحان کردیم
دستور کاملشو فرستادم