موزاییک هویج دسر ترکیه ای


هویج رنده شده5ليوان
شکر150 گرم
بيسکويت پتی بور1/5بسته
کره100گرم
گردو خرد شده1ليوان

طرز تهيه
هویج وشکر وتو قابلمه می ریزیم(ميتونيد ميزان شکرو کمتر کنید)در قابلمه رو ميذاريم ده دقیقه ميذاريم بپزه هرز گاهی هم بزنید(هویج با آب خودش ميپزه)
بعد از اينکه هویج پخت از روی حرارت برمی داریم کره رو اضافه میکنیم
ميذاريم تا سرد بشه
بيسکويت تکه بزرگ خرد میکنیم وبا گردو خرد شده به هویج اضافه می کنیم
کف قالب سلفون می کشیم دسر وميريزيم وروش و با سلفون می پوشونيم یک روز ميذاريم داخل يخچال بمونه
ميتوتيد با پودر نارگیل تزينش کنید.