عکس بیج بیج
فرشته شادمهر
۱۰۷
۲.۱k

بیج بیج

۲۲ تیر ۹۵
سلام مهربونا امیدوارم هرجا هستید شادو سلامت باشید.دستور خودمو براتون مینویسم.
مواد تشکیل دهنده این غذا پیاز نگینی گوشت چرخ کرده رب زردچوبه زعفران کمی دارچین و سیبزمینی سرخ کرده و برنج‌آبکشی شدس
ابتدا پیازو سرخ میکنیم کمی زرد چوبه میریزیم گوشت چرخکردرو اضافه میکنیم تفت میدیم بعد رب اضافه میکنیم تفت میدیم و مقداری آب میریزیم تا گوشت کاملا بپزه٬ رو شعله کم‌میزاریم تا آبش کاملا کشیده بشه البته من به گوشتم کمی زعفران سیر رنده شده و مقدار خیلی کم‌ دارچین اضافه کردم تا بوی ضخم گوشت گرفته بشه برنجو آب کشی میکنم و هنگام سرو یه لا برنج یه لا مواد همراه سیب زمینی سرخ کرده میریزیم. خیییییییییییلی خوشمزه شد بود دوست جونیا.
...
نظرات