عکس حلوا رولتی

حلوا رولتی

۱۸ مهر ۹۶
یه سلام بلند بالا با عرض معذرت از غیبتهای طولانیم خدمت دوستای پنجه طلا وهنرمندم که همیشه منو با محبتهاتون شرمنده کردید.من شدیدا به دعا وانرژی مثبت شما نیاز ندارم وازتون تمنا دارم تو این روزهای عزیز موقع دعا ونیایش منم یادی کنید.التماس دعا
قبلا دستور تر حلوا رو براتون فرستادم از ۲کیلو آرد ۸رول بدست میاد که من نصفش رو زعفرانی واز نصف مواد برای کاکایویی استفاده کردم وهر رول رو ۱۲تا برش زدم.
#حلوا_رولتی
مواد لازم:
نان میکادو
شکلات : 100 گرم

نکته :
برای اینکه بتونید نان میکادو رو راحت رول کنید حلواتون بایستی داغ و شل و کمی چرب باشه

️طرزتهيه:
نایلون فریزر رو از وسط برش داده و باز کنید و روی میز کارتون بذارید ( برای اینکه نایلون فریزر حرکت نکنه بهتره روی میز کار رو کمی خیس کنید ).
نان میکادو رو روی نایلون فریزر قرار بدین . بعضی از نانها ضخیم هستن و لازمه به مقدار خیلی خیلی کم اونا رو با آبپاش مرطوب کرد تا موقع رول کردن نشکنه مقداری از حلوا رو روی نان بریزید و با پالت یا چاقوی پهن روی نان پخش کنید .ضخامت حلوا ۳-۲میلیمتر باشه ، کافیه .با کمک نایلون نان میکادو رو رول کنید بعد از اتمام کار حلوا رو بمدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدین .
با یه قاشق ، از شکلات آب شده روی حلوا بریزید و بعد بلافاصله روش تزییناتی که میخواید بزارید.
حلوا رو بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا" سفت بشه .
با یه چاقوی تیز ( چاقوهای لیزری برای اینکار خیلی خوبن ) با فاصله یک سانتیمتر برش بدین .
بعد به سینی منتقل کنید.

...
نظرات