عکس محلبی
خانم آقا محمدم
۱۲۸
۳.۴k

محلبی

۵ مرداد ۹۵
سلام کدبانوهای عزیز .
برای اینکه محلبی تون قالبی در بیاد روی حرارت ، بیشتر هم بزنید در واقع تا جایی هم بزنید که به غلظت مورد نظرتون برسه ، میتونید دو قاشق غذا خوری پودر ژلاتین رو بن ماری کنید و هنگامی که از روی حرارت برداشتید بهش اضافه کنید و‌ خوب هم بزنید تا یکدست بشه ، اگر از پودر ژلاتین استفاده کردید که بعد از چهار ساعت میتونید برگردونید محلبی رو ، اگر استفاده نکردید بذارید یک روز بمونه تا خوب سفت بشه و قالبی در بیاد ، من بهش رنگ خوراکی زدم و روش تخم خرفه پاشیدم .
...
نظرات