اب غوره و غوره شور یه چاشنی خیلی خوشمزه همراه غذا واقعا میچسبه؛ابتدا غوره را تمیز کرده وشسته و اجازه میدیم تا ابش کامل بره بعد داخل شیشه تمیز یک لایه غوره بعد فلفل دلمه ای و سیر حلقه شده ویک فلفل تند و ادویه هم یا مرزه خشک شده یا ترخون من گل پونه ریختم عطر خوبی بهش میده لایه لایه مواد میریزیم تا شیشه پر بشه در اخر اب جوشیده سرد شده نمک وسرکه مخلوط میکنیم ومیریزیم روی مواد نوش جان داخل یخچال نگه داری کنید