عکس مرغ شکم پر
Mohaddeseh74
۱۷
۴۹۵

مرغ شکم پر

۱۹ مرداد ۹۵
به معنایه واقعی عااالیه.البته مرغ من فرق میکنه.من مرغمو تو ابلیمو نمک و زعفرون و پیاز رنده شده ۵ساعت میخوابونم بعد تمیزش میکنم.برا مواد داخل شکمش پیازو سیر و تفت میدم.گردو خورد شده و زرشک و سبزی معطر ک گشنیز و جعفری بود به همراه رب انار تفت میدم.موادو داخا شکم مرغ میریزم و ثاهاشو جمع میکنم و روشو زعفرون و کره میمالم.میزارمش داخل تابه پیرکس و روشو فویل میکشم و چند تا سوراخ ایجاد میکنم.میره داخل توستر با درجه۱۸۰به مدت یکونیم ساعت قشنگ میپزه.هر نیم ساعت یا کمتر میارمش بیرون زعفرون و کره میمالم بهش.اخرم روشو گریل میکنم.محشره
...
نظرات