عکس رشته پلو با گوشت
Mohadese
۱۴
۱۸۱

رشته پلو با گوشت

۶ شهریور ۹۵
یه ناهار خوشمزه

برنج رو به صورت کته اجازه دادم پخته بشه..آبش که کم شد رشته ها رو اضافه کردم با نمک و روغن..موقع دم گذاشتن ادویه پلو با دارچین و زیره سیاه اضافه کردم.

گوشتهای خرد شده رو با پیاز..سیر و یکم زرچوبه رو حرارت کم تفت دادم،،رنگشون که عوض شد برگ بو..پودر سیر و پودر آویشن ریختم..آب اضافه کردم و در زودپز رو بستم..بعد از پخت بهش نمک و یکم قره قروت اضافه کردم..اجازه دادم جا بیفته و گوشت خوب پخته بشه.

بعد گوشت رو ریش کردم و به رشته پلو اضافه کردم..چند قاشق از آب گوشت هم اضافه کردم..عالی شد.

جاتون سبز
...
نظرات