مواد لازم....خمیر پفی
شیر 1و 1/4 پیمانه
شکر 1 پیمانه
کره 150 گرم
خمیرمایه 1 قاشق غذاخوری
آرد 5-6پیمانه
زعفران به اندازه دلخواه
تخم مرغ 2عدد
مراحل کار
شیر ولرم + شکر و خمیر مایه و استراحت ده دقیقه برای خمیر مایه
کره و زعفران
اضافه کردن تخم مرغ و آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبد.
یک ساعت استراحت خمیر
برش خمیر به اشکال دلخواه و استفاده از شکلات چیپسی یا کرم (کرم شیرینی دانمارکی) وسط شیرینی...
رومال خمیر با زرده تخم مرغ و زعفران و شیر
داخل فر از قبل گرم شده میزاریم.