توی گروه هایی ک هستم میگن چطوری اینو قالبی دراوردی?من با دستور پاپیون درست کردم فقط چندتا فرق کوچولو داره تخم و مرغ و شکر و یکم وانیل رو انقد میزنم ک پف کنه و حجم بگیره نصف شیر رو با ارد و نشاسته مخلوط میکنم تا نشاسته حل بشه بعد کل شیرو تخم مرغ رو مخلوط میکنم میزارم روی شعله ملایم هم میزنم تا غلیظ بشه بدون کره و خامه خیلی هم خوشمزست این کارم با دوتا بیسکوییته کاکائویی و وانیلی.وسطشم موزه.دقیقا کار خانم فری رو انجام دادم برای قالبی کردنش.تزیینش یکم گاناش پودر نارگیل و پودر پسته و اسمارتیزه.امیدوارم بدردتون بخوره.شاد باشید