عکس کیک سیب

کیک سیب

۹ مهر ۹۵
سلام دوستای عزیزم ، من دستور #کیک-سیب رو از قسمت دستور پخت ارسال کردم اما تایید نشده ، با توجه به اینکه خیلیا دستورش رو خواسته بودن من دوباره یکی دیگه درست کردم تا دستور پخت رو اینجا براتون بذارم .
مواد لازم

آرد دولیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
روغن نصف لیوان
کره ۵۰ گرم
ماست یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
سیب سفت ۵ عدد ( من از سیب گلاب استفاده کردم ، اگر سیباتون بزرگ بود دوتا یا سه تا کافیه )
گردو و دارچین به میزان دلخواه
طرز تهیه ؛
اول گردو رو خورد کردم ، دوتا از سیبا رو هم نگینی کردم ، بعد آرد و وانیل و بکینگ پودر رو سه بار الک کردم ، روغن و شکر و کره ی آب شده رو با همزن خوب زدم ، بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کردم ، یعنی بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد رو خوب زدم ، بعد آرد رو کم کم الک کردم توی مواد و با لیسک به آرامی و به یک جهت هم زدم در آخر گردو و سیب و دارچین رو اضافه کردم و در حد مخلوط شدن خیلی کم هم زدم ، کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم و مواد رو ریختم داخل قالب و باقی مانده ی سیبا رو پوست کندم و برش زدم و روی کیک چیدم و گذاشتم توی فر ......
هر سوالی داشتید من درخدمتم دوستای مهربونم .
...
نظرات