عکس لازانیا
فاطی
۹
۱۹۹

لازانیا

۱ آبان ۹۵
ناهار امروز من
لازانیا رولی با دورچین گوجه وتربچه
برای لازانیا من 6 ورق لازانیا رو داخل آب جوش که داخلش نمک،زردچوبه، روغن ریخته بودم بمدت15 دیقه گذاشتم پخت
بعد آبکش کردم.
برای موادش من از پیاز داغ،سیب‌زمینی سرخ کرده،سویا، فلفل دلمه که همه رو مخلوط کردم ادویه و رب زدم و ادویه مخصوص لازانیا رو ریختم بعد داخل هر ورق لازانیا یه ق از مواد سرد شده رو گذاشتم رول کردم داخل قالب چرب شده گذاشتم روش کمی پنیر پیتزا و سس سفید ریختم با اویشن داخل فر با دمای 200 بمدت20 دیقه گذاشتم تا روش طلایی شه....

گاهی آنقدر مشغولیم
که فراموش میکنیم
یاد کنیم خدایی را که هر لحظه کنار ماست
آنقدر درگیر روزمرگی ها میشویم که فراموش میکنیم
بگوییم

"خدایا شکرت"
...
نظرات