مواد لازم: بیسکویت پتی بور کاکائو یک بسته خرد شده. شیر یک پیمانه شکلات تخته ای 50گرم کره 25 گرم شکر نصف پیمانه. آرد ذرت یک قاشق غذاخوری. گلاب یک چهارم پیمانه پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری. اول مواد خشک رو با هم مخلوط بعد کره و شکلات و شیر رو اضافه و رو حرارت کم میذاریم تا غلیظ بشه. مرتب هم میزنیم. تقریبا به غلظت مواد کیک. بعد این مواد رو به بیسکویت اضافه و هم میزنیم من از ظرف داخل جعبه بیسکویت واسه قالب استفاده کردم واسه همین رول شد. کف قالب نایلون گذاشتم نصف مواد رو ریختم بعد یک ردیف موز و پودر نارگیل بعد بقیه مواد رو اضافه کردم و روشو با نایلون پوشاندم گذاشتم یک روز یخچال بعد تو ظرف برگردوندم. پنجاه گرم شکلات سفید و 50 گرم خامه و کمی رنگ زرد گاناش واسه روش و مغز پسته برای تزیین. اگه شیرین دوست دارین مقدار شکر رو یکم بیشتر بریزید. با تشکر از یکی از دوستان پاپیون که دستور از ایشون هست. سلامت و دلخوش باشید. ساعت 20:30 تاریخ 95/7/30