#کیک_سیب
مواد لازم
تخم مرغ۳عدد
آرد دولیوان
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
کره ۵۰ گرم
ماست یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
سیب سفت ۵ عدد ( من از سیب گلاب استفاده کردم ، اگر سیباتون بزرگ بود دوتا یا سه تا کافیه )
گردو و دارچین به میزان دلخواه
طرز تهیه ؛
اول گردو رو خورد کردم ، دوتا از سیبا رو هم نگینی کردم ، بعد آرد و وانیل و بکینگ پودر رو سه بار الک کردم ، روغن و شکر و کره ی آب شده رو با همزن خوب زدم ، بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کردم ، یعنی بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد رو خوب زدم ، بعد آرد رو کم کم الک کردم توی مواد و با لیسک به آرامی و به یک جهت هم زدم در آخر گردو و سیب و دارچین رو اضافه کردم و در حد مخلوط شدن خیلی کم هم زدم ، کف قالب کاغذ روغنی گذاشتم و مواد رو ریختم داخل قالب و باقی مانده ی سیبا رو پوست کندم و برش زدم و روی کیک چیدم و گذاشتم توی فر .