کرم مخصوص برای روی کیک اسفناج:
نصف لیوان شیر با 2قاشق غ ارد ذرت. و 2قاشق غذا خوری شکر و 1قاشق غ پودر ژلاتین ک ب صورت بن ماری رو بخار حل شده .اینا همه رو با هم مخلوط میکنیم رو شعله گاز میزاریم که مثل فرنی غلیظ شن.بعد که کیک رو از قالب در اوردیم .زمانی کرمش از داغی افتاد روش اضاف میکنیم و میزاریم یخچال .