#کیک_کدوحلوایی
#کیک_کدو_باسس_کدو  موادلازم برای کیک :
 آرد دوپیمانه
شکر یک پیمانه
ماست سه ق غ
روغن مایع یک پیمانه
دارچین دو ق چ خ
بکینگ پودر سه ق چ خ
پوره کدو حلوایی یک پیمانه(کدورو خرد کنید و از سمت پوست تو قابلمه بچینیدو کمی آب بریزید و دم کنی بزارید تا کاملا نرم بشه و بپزه..بعد پوست بگیرید و تو مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید)
تخم مرغ درشت سه عدد(من چهارتا ریز زدم)
وانیل  نوک قاشق چ خ
 گردو پنجاه گرم معادل نیم پیمانه خرد شده
نمک نوک ق چ خ  فر را روی صدوهشتاد گرم می کنیم،قالب را چرب و اردپاشی می کنیم.تخم مرغ و شکر و وانیل و دارچین را بزنید تا کرمی بشه،روغن را اضافه کرده و  سه دقیقه بزنید.ماست را اضافه کنید و پوره کدوحلوایی رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن.ارد و بکینگ پودر و نمک راسه بار الک کرده و اضافه کنید و در اخر گردو را اضافه کنید.مایه را در قالب ریخته و به مدت چهل تا یک ساعت زمان بدید.بعد چهل دقیقه با خلال تست کنید.
حالا میریم سراغ سس
نصف پیمانه پوره ی کدو حلوایی و شش قاشق غ خوری آب و  سه قاشق پودر نشاسته ی ذرت و نصف پیمانه شکر و دو قاشق غ خوری آبلیموی ترجیحا تازه رو با هم مخلوط و رو گاز با حرارت ملایم ده دقیقه هم میزنیم تا غلیظ بشه..تا اینجا ی سس خوشمزه با طعم کدو داریم تا سسم داغ بود سه قاشق شکلات تخته ای خرد شده اضافه کردم و هم زدم تا کاملا یکدست شد و ی سس کدوی شکلاتی خوشمزه داریم.