کبه عربی

عاااااااشقشم . من مدتها دنبال دستور ساده این غذا بودم و از اونجایی که زیاد اهل گوشت قرمز نیستم تصمیم گرفتم فقط با برنج پخته شده و زرشک این خووووشششمزه رو درست کنم نتیجه عاااالی بود.
برنج (ترجیحا شمال) رو که از ناهار ظهر زیاد آمده با گوشتکوب بکوبید تا له بشه بعد با دست خوب ورز بدین تا چسبنده شه.حالا اندازه یه گردو یا نارنگی بردارید و زرشک بذارید لابلاش و بادست فرم بدین و سرخ کنید.نووووووووش جااان