برای این غذا ترجیحا بال و کتف مرغ باشه بهتره.
مرغ هارو با یدونه پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرچوبه و رب آلوچه کاملا طعم دار میکنیم.
حالا داخل ظرف مرغ هارو میچنیم ،چندتا گوجه هم میزاریم کنارش. ظرف کباب رو میزاریم داخل فر ، بالا و پایین فر روشن.تا زمانی که کاملا کبابمون اماده بشه.
عالی و راحت و بسیااااار خوشمزه