عکس سوپ کدو
پرستو
۲۵
۹۶۵

سوپ کدو

۲۱ آبان ۹۸
#سوپ کدو بامرغ

کدو۲عدد متوسط
هویج ۲عدد متوسط
جعفری وگشنیز ساطوری شده ۳ق غ
مرغ ریش شده ۳۰۰گرم
پیاز ۱عدد
ورمیشل حدود ۱۵۰گرم
نمک وفلفل وزردچوبه ب میزان لازم

ابتدا پیاز داغ میگیریم
بعداز اضاف کردن ادویه ها سبزی رو یکم تفت میدیم
کدو وهویج ومرغ ریش شده اضاف میکنیم

اب میریزیم بعداز جوش اومدن ورمیشل اضاف میکنیم

فقط باید اب سوپ زیااااد باشه
جوری که هویج وکدو کاملا شناور باشه

ورمیشل که اضاف شد شعله روکم میکنیم
حدود ۲تا۳ساعت باشعله اروم بپزه تا ب غلظت برسه

هر ی رب یه بارهم میزنیم که کدوها کاملا له بشه


میزان ورمیشل میتونید یکم کم یازیاد کنید
...
نظرات