کیک شیری (البته شیرکاکائویی!)
یکم از شیفون واسه ی خامه کشی و برش زدن خوش قلق تره.چون‌ منسجم تره.اما بافتش خیلی سفت نیست و واسه کیکای خامه ای مناسبه.
ولی طعمه شیفون یه کوچولو بهتره.

من واسه خامه همیشه از مخلوط پودر خامه و خامه صورتی استفاده میکنم چون بنظرم سالمتر و بعضا خوشمزه تر از خامه های قنادیه.
معمولا پودر خامه با شیر مخلوط میشه ولی اونجوری به نظرم طعمش زیاد خوب نمیشه و یه حالت مصنوعی داره.واسه همین من پودرو با خامه صورتی مخلوط میکنم و بهش پودر کاکائو و پودر قند میزنم.عالی میشه❤
(اینم بگم این نوع خامه رو اگه شکلاتی یا موکا درست کنید خیلی خوشمزه تر میشه تا وانیلی و ساده.)

اون آبی کمرنگا هم خامه زده شده با پودر نارگیل و خیلی خیلی کم رنگ خوراکیه.