عکس بیسکویت دو رنگ
_nafiseh.64
۱۲۲
۴.۶k

بیسکویت دو رنگ

۲ اردیبهشت ۹۶
بیسکویت دو رنگ
مواد لازم برای ۸ نفر
پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری
آرد 2.5 پیمانه
کره ۱۸۰ گرم
شکر (پودر شده) ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- در ظرفی مناسب كره، پودر شكر و وانیل را اضافه كرده و با همزن می‌زنیم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود، سپس تخم‌مرغ ابتدا در ظرفی جدا كمی مخلوط میكنیم و سپس به مواد افزوده و هم می‌زنیم.
۲- بیكینگ‌پودر و آرد را با هم مخلوط كرده و كم‌كم اضافه كرده و هم می‌زنیم.
۳- پودر كاكائو را با نیمی از مواد مخلوط كرده، سپس خمیر را روی میز كار باز كرده، با قالب‌های مختلف قالب می‌زنیم.
۴- می‌توان به صورت دو رنگ خمیر كاكائویی و سفید را كنار هم باز نموده و قالب زد یا مثل من گلوله های هم اندازه از هر دو رنگ درست کنید و داخل قالب فلزی مافین از چهار گلوله دو تا سفید و دو تا کاکائویی یکی در میان قرار دهید و کمی با انگشت آنها را پخش کنید و داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا هنگام پخت هر چهار گلوله به هم بچسبند و بیسکویتهاتون مثل تصویر بشه ‌.
اون شبیه گوجه سبزهای داخل سطل رو هم به هوای گوجه سبز خریدیم اما اصلا مزه ی گوجه سبز نمی داد بیشتر مزه ی سیب داشت کسی می دونه چه میوه ای هستند ؟
دوستتون دارم شاد باشید :)
#بیسکویت #کوکی #بیسکویت_دو_رنگ #شیرینی #میوه #گوجه_سبز #شیر_کاکائو #نوشیدنی
...
نظرات