عکس کیک بستنی مغزدار
MOBINA
۴۱
۱.۵k

کیک بستنی مغزدار

۳۱ اردیبهشت ۹۶
#کیک_بستنی_مغزدار

مواد لازم:
کیک ساده یا شکلاتی 18 سانتی 1عدد
خامه فرم گرفته 150 گرم
بستنی وانیلی 150 گرم
گردو 30 گرم
پودر ژلاتین 1.5 قاشق سوپخوری
شکر 30 تا 50 گرم
پودر کاکائو 1 قاشق چ
پودر نارگیل 20 گرم
موز 1 عدد
وانیل یک چهازم قاشق چ
زرده تخم مرغ 1 عدد

طرز تهیه:

پودر ژلاتین را روی 3 قاشق سوپخوری آب پاشیده و بنماری کنید زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل هم بزنید سپس آن را با خامه فرم گرفته و بستنی وانیلی که کمی شل شده مخلوط کنید گردو و موز و پودر نارگیل را هم اضافه کرده و هم بزنید
پودر ژلاتین حل شده و کاکائو را به مخلوط اضافه کنید
یک لایه از روی کیک را برش زده و داخل کیک را خالی کنید طوری که کف و دیواره ها آسیبی نخورد
مواد بستنی را داخل کیک ریخته و لایه رویی را روی بستنی قرار دهید و به مدت 5 ساعت داخل یخچال بگذاریید تا ببندد
نوش جان🌹🌹🌹🌹
...
نظرات