سلام دوستان عزیز..طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق
حلوا خرما برا مهمونی مامان درست کردم
هسته خرما رو گرفتم.با نصف لیوان گلاب گذاشتم رو حرارت تا نرم بشه.
ارد رو تفت دادم تا بوی خوبش بیاد و رنگش نخودی شه.بعد الکش کردم بهش روغن و کره اضاف کردم.یه خورده هم مغز گردو خرد شده و تفت داده شده اضاف کردم با کنجد.برای بوی خوبش هم دارچین و پودر حل اضاف کردم.همه مواد رو با خرما ترکیب و حسابی همش زدم.گرم که بود ریختم تو قالب و گذاشتم یخچال.
خیلی خوش طعم و عطر شده و همه خوششون اومد