دوستان سلام.
این کباب کوبیده توی فر درست شده و برای کسانیکه می خوان سریع غذا درست کنن یا اینکه اگر خدای نکرده کسالت دارن این کباب خیلی زود و بی دردسر درست میشه.
مقدار لازم مواد برای سه نفر.
گوشت چرخ کرده 250 گرم.یک عدد پیاز متوسط رنده شده.آرد و نمک و فلفل و پکینگ پودر به مقدار لازم.
یک ظرف پیرکس بردارید و کف آن کاغذ آلومینیوم بکشید.وقتی خمیر گوشت رو توی ظرف پهن کردین با چاقو حد کباب ها رو مشخص کنید تا بعد از پختن از همین جا برش بزنید.
توی فر با دمای 170 به مدت 40 دقیقه آن را بپزید و بعد ده دقیقه گریل کنید.نوووش جان.