مواد لازم
کلوچه با طعم کاری وگشنیز
۳۶
مواد اصلی
تخم گشنیز
۲ قاشق چای خوری
پودر کاری
۱.۵ قاشق چای خوری
کره
(نرم شده)
۲۲۵ گرم
شکر
۱۱۵ گرم
وانیل
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
آرد
۱۹۵ گرم
کلمات کلیدی
کلوچه با طعم کاری وگشنیز
طرز تهیه
کلوچه با طعم کاری وگشنیز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
تخم گشنیز را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط تست کنید و قابلمه را به مدت ۲ دقیقه تکان دهید تا عطر آن دربیاید و کمی تیره شود سپس بگذارید خنک شود و بعد آن را آسیاب کنید.
۲
پودر کاری را داخل یک قابلمه دیگر روی حرارت متوسط تست کنید و آن را به مدت یک دقیقه هم بزنید تا عطر آن در بیاید.
۳
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و قسمت بالای فر را آماده کنید.
۴
کره، شکر، وانیل و نمک را مخلوط کنید. بعد آرد و ادویه ها را با هم مخلوط کنید سپس به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید.
۵
۳۶ عدد دایره ۴ سانتیمتری از خمیرها درست کنید و روی دو سینی قرار دهید.
۶
سپس به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی شوند و بعد بگذارید به مدت ۵ دقیقه خنک شوند.
نظرات دستور پخت
کلوچه با طعم کاری وگشنیز
دستورپخت های پیشنهادی
کلوچه عسلی
کلوچه برنجی
کلوچه اهری
کلوچه خرمایی با عسل
کلوچه خرمایی
بیسکوئیت اریو (Oreo)
عکس های مرتبط
