مواد لازم

مافین موز و تافی

۱۶
مواد اصلی
کره
۱/۲ فنجان
شکر دانه ای
۱ فنجان
تخم مرغ
۲ عدد
موز
۲ عدد
آرد
۱.۵ فنجان
بیکینگ پودر
۱ قاشق سوپ خوری
تافی (شیری شکلاتی)
۲۴۰ گرم
کلمات کلیدی

مافین موز و تافی

طرز تهیه

مافین موز و تافی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را از قبل با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) داغ کنید.
۲
کف یک قالب ۱۶ عددی مافین را کاغذ مافین بیندازید.
۳
در یک کاسه ی بزرگ کره و شکر را ۲ دقیقه با یک همزن دستی مخلوط کنید تا سبک و پفکی بشوند.
۴
تخم مرغ ها را اضافه کنید و بزنید تا خوب ترکیب شوند. موز را اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید.
۵
آرد و بکینگ پودر را به ظرف اضافه کنید. با سرعت پایین فقط آنقدر بزنید که ترکیب شوند. تافی ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب بشوند.
۶
قالب های کوچک مافین را تا سه چهارم حجم با خمیر مافین پر کنید.
۷
۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که طلایی شوند در فر بپزید. بلافاصله سرو کنید. باقیمانده ی مافین ها را می توانید در یک ظرف محفوظ از هوا تا ۴ روز نگهداری کنید.
نظرات دستور پخت

مافین موز و تافی