مواد لازم
دسر کافی میکس
۵
مواد اصلی
شیر
۲.۵ لیوان
کافی میکس
۲ بسته
شکر
۳-۴ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
یا قنادی
۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین
۲.۵ قاشق غذا خوری
وانیل
نوک قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
دسر کافی میکس
طرز تهیه
دسر کافی میکس
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر مخلوط و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذرات ژلاتین حل بشه .
۲
شیر و شکر و کافی میکس رو توی یه ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه . نیاز نیست بجوشه . بعد ژلاتین حل شده رو بهش اصافه کردم و هم زدم و کمی وانیل ریختم .
۳
خامه رو هم یه کم روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم کمی گرم بشه و بعد داخلش ریختم و یا می تونین مواد رو از روی حرارت بردارین بزارین کمی توی محیط خنک شد خامه رو بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کنین .
۴
اگه خامه قنادی خواستین استفاده کنین در ریختن شکر هم توجه کنین چون این خامه شیرینه پس کمتر نیاز به شکر هستش ولی خوب شیرینی چیزی سلیقه ای هستش و براساس ذایقه خودتون تنظیم کنین
۵
من یه قسمت مقدار کم جدا کردم کمی پودر کاکائو رو با آب جوش خیلی کم حل کردم و داخل اون قسمت کم ریختم .
۶
داخل قالب ، قالب من پلاستیکی هستش نیاز به چرب کردن نداره چون خامه داره . دسرهایی که خامه دارن نیاز به چرب کردن قالب نیستش . اول قسمت کاکایو رو ریختم و گذاشتم یخچال وقتی کمی از نیم بند سفت شد ، بقیه مواد رو که توی محیط خنک شده بود ریختم و کلا یه شب تا صبح زمان دادم تا ببنده .
۷
بعد هم چون خامه داره خیلی راحت دورش رو با چاقو ازاد کردم و بعد کشیدم دیدم آزاد شده روش یه دیس گذاشتم و برگردوندم .
۸
روش هم شکلات چیپسی برای تزیین چیدم .
سایر نکات
دسر کافی میکس
پ.ن : کافی میکس یه عده به اسم نسکافه میگن ، یا پودر مخلوط قهوه فوری از این بسته ها . از هر چی قهوه و نسکافه و از این قبلی هم می تونین استفاده کنین .?
عکس و تصاویر ارسالی از دسر کافی میکس
بیشتر
نظرات دستور پخت
دسر کافی میکس
دستورپخت های پیشنهادی
کرم کافی میکس پنیری
کافه گلاسه
کیک شکلاتی مخصوص(کافی شاپی)
کاچی
کیک نسکافه کافی شاپی
کاسترد
عکس های مرتبط
