دستور پخت طبخ برنج فوری به روش رستورانی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

طبخ برنج فوری به روش رستورانی

۱
مواد اصلی
برنج
به مقدار لازم
آب
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

طبخ برنج فوری به روش رستورانی

طرز تهیه

طبخ برنج فوری به روش رستورانی

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
دو قابلمه را آب کنید و بذارید جوش بیاد.بعد جوش اومدن در یکی برنج ها را بجوشونید و آبکش کنید. نمکش رو حتما اندازه کنید،اگر شور هستش آب سرد بریزید تا شوریش از بین بره.
۲
آبکش را روی قابلمه دیگه که در حال جوشیدن هست قرار بدیدو درش رو بزارید. بخار با شدت زیاد به برنجها برخورد میکنه و اینطوری در کمتر از ده دقیقه برنج دم کشیده و آماده میشه
۳
پس اگه زمانی مهمان ناخونده داشتین یا تعداد مهموناتون زیاد شد و یا اینکه یهویی به برنج احتیاج پیدا کردین،سریعا به این روش پلوی خوشمزه آماده کنین.
۴
البته حواستون باشه که ابکشتون حتما استیل یا مقاوم به حرارت باشه.
۵
این برنج قاعدتا ته دیگ نداره، بعد پخت میتونین یه مقدار کره و زعفران هنگام کشیدن برنج بهش اضافه کنین.
عکس و تصاویر ارسالی از طبخ برنج فوری به روش رستورانی
نظرات دستور پخت

طبخ برنج فوری به روش رستورانی

۰
Roya
خیلیم عالی
۱۲ فروردین ۹۹
۰
فاطمه
عالیهههه خیلی
۴ آذر ۹۸
۰
۲۷ آبان ۹۸
۰
تارا®®
گلم مثل موقعی که برنج معمولی هم درست کنیم،و تقریبا مغزپخت شد،آبکشش میکنیم،اینجا هم همون مدلی هستش
۱۲ آبان ۹۸
۰
تارا®®
گلم روغنم میشه،برای این دستور موقع کشیدن برنج اضافه میشه،چون اینجا ته دیگ نداریم،که برای دم گذاشتنش روغن اضافه کنیم
۱۲ آبان ۹۸
۰
ماه بانو
بجای کره میشه روغن نباتی استفاده کنیم و میشه بگید زمان اضافه کردن روغن کی میشه .معمولا روغنو موقع دم کردن برنج میریزیم روش
۲۸ تیر ۹۸
۰
samin
👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
۳۱ خرداد ۹۸
۱
یاسری
سلام ببخشید یعنی وقتی برنج خوب پخت و لهم شد ابکش کنیم و بعد بذاریم روی قابلمه دیگر؟
۱۱ خرداد ۹۸
۱
سپیده
به به عالیه دستورتون.فقط لطف کنید بگید شعله باید کم یا زیاد باشه؟
۳ خرداد ۹۸
۲
ℱ♡ℐℰℳℰℋ‴♡‴
وای تارا جون خدا خیرت بده من شدم پرستار پدربزرگم خونه‌ش امشب برنج پختم حواسم نشد برنج سوخت🙊بعدش فوری دستور شما به دادم رسیدی خدا خیرت بده ان‌شاا... هر چی از خدا می‌خواهید بهتون بده
واقعا ازتون ممنونممم
خیلی گللللی عاااااااشقتم ❤💟❤💟❤💟❤💟❤😙😙😙😙😙😙
۱۶ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
ممنونم ک با حوصله کارامو میبینید و لایک میکنید . خوزستان .7kL
مامان رضوان
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بهار، دخترم تمام زندگی من است....
کاربر فعال سرآشپز پاپیون