عکس کیک دبل شکلات
کیک دبل شکلات یا شکلات دوبل یا دبل چاکلت با یه دستور متفاوت و سریع برای موقعی که وقت ندارید و یه عصرانه ی عالی میخواید👌
#کیک_دبل_شکلات_لیلا_تابع_بردبار
#لی_لی
...
مواد لازم

کیک دبل شکلات

۱۰
مواد اصلی
آرد سفید
۲ پیمانه
پودر کاکائو مرغوب
۱/۲ پیمانه
پودر شکر یا شکر ریز
۱.۵ پیمانه
تخم مرغ درشت
۲ عدد
شیر
۱ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
آب جوش
۱/۲ پیمانه
پودر نسکافه
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲.۵ قاشق چای خوری
جوش شیرین
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک دبل شکلات

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد+بکینگ پودر+جوش شیرین+نمک را یک دور الک کرده،سپس با نسکافه،شکر و وانیل ترکیب میکنیم.
۲
مخلوط آرد را درون کاسه ی عمیقی میریزیم و وسط آن را گود میکنیم.
۳
به ترتیب شیر+روغن و سپس تخم مرغها را درون گودی ریخته و با دور متوسط شروع به همزدن میکنیم تا مواد بخوبی ترکیب شده و یکدست شود(حدود یک دقیقه کافیست).
۴
سپس آب جوش را افزوده و مواد را بخوبی میزنیم تا یکدست شود (حدود دو دقیقه)
۵
مواد را درون قالب سایز ۲۳ دیواره بلند،میان تهی ۲۵ یا مستطیل ۳۰×۸ ریخته و درون فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار میدهیم.
۶
مدت پخت با توجه به نوع فر متغیر میباشد.بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چک میکنیم.اگر نپخته بود ده دقیقه دیگر زمان میدهیم سپس از فر بیرون می آوریم.
۷
بعد از خنک شدن با گاناش شکلاتی کاور میکنیم،تا اصالت واژه ی دبل شکلات حفظ شود.
سایر نکات

کیک دبل شکلات

چون تمام مواد با هم ترکیب شده و سپس زده میشوند سریع تر از سایر کیک ها آماده میشود.
بدلیل وجود جوش شیرین پف کیک مقبول و بیشتر از سایر کیک ها خواهد بود.
این دسته از کیکها را بهتر است فقط با شکلات یا خامه کاور و از برش دادن و فیلینگ گذاری صرف نظر کنیم
اگر کسی به جوش شیرین حساسیت دارد و یا منع دارویی میباشد امتحان کردن این کیک پیشنهاد خوبی نیست.
نظرات دستور پخت

کیک دبل شکلات

۰
الهامممم
با اجازه لی لی جون،دوستان اینا کیک های کوئیک میکس هستن واسه همین سریع درست میشن و لازم نیست تخم مرغ جدا زده بشه
۱ هفته پیش
۰
مهسا (گیلان)
سلام عزیزم، میشه جوش شیرین نزد؟
۱ هفته پیش
۰
boye sib
من این کیکو درست کردم
عالی بود لی لی جون
۱ هفته پیش
۰
ریحانه
فوق العاده بود ممنون بابت دستورت لی لی جون
۲ هفته پیش
۰
خانم اقا رضا
سلام عزیزم میشه کیکو داخل قابلمه پخت
۱ ماه پیش
۰
❤لی لی❤
سلام عزیزم بله میشه
۱ ماه پیش
۰
خانم اقا رضا
سلام عزیزم لی لی جون میشه به این کیک گردو هم اضا فه کرد
۱ ماه پیش
۰
مرضیه و مصطفی
🌷☘سپاس
۲۷ فروردین ۹۸
۰
❤لی لی❤
سلام میتونید جوش شیرین رو حذف کنید
۲۷ فروردین ۹۸
۰
مرضیه و مصطفی
سلام من همه ی مواد این کیک رو دارم غیر از پودر جوش شیرین. اگه نریزم و جاش بکینگ پودر بیشتری بریزم خوب در نمیاد؟
۲۰ فروردین ۹۸
سایر کاربران
یه خانم شیرازی هستم مامان یه گل پسر پنج ساله ، از پاپیون ودوستهای گلم ممنونم بابت انرژی مثبت واموزش های مفیدشون
خوشحالم که اینجام درکنارشمادوستان عالیقدر
و خدا خواست که یک عمر نبیند یعقوب،شهر بی یار مگر ارزش دیدن دارد؟! برای تعجیل در فرج امام زمانمون صلوات🌷
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌻امیدوارم همیشه دلاتون پر از شادی باشه دوستان 🌻
کاربر فعال سرآشپز پاپیون