مواد لازم

ماهی فلوندر پخته در فر

۴
مواد اصلی
ماهی فلوندر (فیله نازک به قطر نیم سانتی متر)
۴۵۰ گرم
روغن زیتون
۱/۴ فنجان
سیر
۳ حبه
آویشن
۴ شاخه
لیمو ترش
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

ماهی فلوندر پخته در فر

طرز تهیه

ماهی فلوندر پخته در فر

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را از قبل با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک ظرف مخصوص فر نشکن به اندازه ی ۲۲ در ۳۲ سانتی متر را با اسپری آشپزی چرب کنید. ماهی فلوندر را زیر آب سرد بگیرید سپس در ظرف بچینید.
۲
روغن زیتون و سیر را هم بزنید سپس روی ماهی ها بریزید. یک شاخه آویشن روی هر تکه فیله ی ماهی فلوندر قرار دهید.
۳
طبق ذائقه با نمک دریایی مزه دار کنید.
۴
ظرف را در فری که از قبل داغ کرده اید قرار دهید و ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که ماهی به راحتی با چنگال تکه شود در فر بپزید.
۵
بلافاصله همراه برش های لیمو سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

ماهی فلوندر پخته در فر

بیشتر
نظرات دستور پخت

ماهی فلوندر پخته در فر