وقتی دستور این کیک فوق خوشمزه رو امتحان میکردم اصلا فکر نمیکردم اینقدر خوشمزززه باشه و البته پوک و نرم
امیدوارم شما هم درست کنید و لذتش رو ببرید.
امیدوارم شما هم درست کنید و لذتش رو ببرید.
...
مواد لازم
کیک شنی دریایی
۱۰
مواد اصلی
آرد
قنادی
۱/۱/۴ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
شکر
۲/۳ پیمانه
ماست
۱ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
هل
۱/۳ قاشق چای خوری
مواد لازم رویه
شیر عسل
۱/۲ پیمانه
پودر نارگیل
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی
کیک شنی دریایی
طرز تهیه
کیک شنی دریایی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و شکر و هل را با همزن میزنیم تا کرمی رنگ شود.
۲
ماست و روغن رو بهش اضافه میکنیم
۳
آرد و بکینگ پودر را با هم الک کرده و به مواد کیک اضافه میکنیم ، به آرامی با لیسک هم میزنیم.
۴
مواد رو داخل ظرف چرب شده بریزید و توی فری که از قبل گرم کردید با دمای ۱۷۰ درجه ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزید.
۵
حالا نوبت پودر نارگیل است در فاصله زمانی که کیک در حال پختن است پودر نارگیل را توی ظرفی ریخته و با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ آن کمی تیره شود ، مواظب باشید نسوزد . ( عکس پودر نارگیل تفت داده شده توی مراحل پخت هست.)
۶
بعد از پخت کیک از فر خارجش میکنیم و شیرعسلی را تا کیک داغ است رویش میریزیم تا جذب کیک شود ، من چندتا سوراخ روی کیک ایجاد کردم تا زودتر جذب بشه.
۷
در آخرین مرحله پودر نارگیل را با دست روی کیک می پاشیم. نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
کیک شنی دریایی
سایر نکات
کیک شنی دریایی
لطفا نپرسید که مواد کیک قابل تغییرن یا نه ! به جای ماست میشه شیر ریخت یا نه ، بجای روغن میشه کره ریخت یا نه! فقط به جای ماست سون میتونید از ماست خامه ای به اضافه یک پنس نمک استفاده کنید، بقیه مواد کیک قابل تغییر نیست!
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست.
قبل از خنک شدن کیک برشش نزنید چون به دلیل لطیف بودن میپاشه.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شنی دریایی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کیک شنی دریایی
دستورپخت های پیشنهادی
بریانی ( اصفهان )
پاستا دریایی پنیری
کلوچه خرمایی
کیک شنی
کیک خرمایی
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک و..)
عکس های مرتبط
