مواد لازم

سس قرمز تند خانگی

۱
مواد اصلی
فلفل قرمز تازه
تعدادی
شکر
۲ قاشق مربا خوری
آب
۱ لیوان
گوجه فرنگی
۲ عدد
سرکه سیب
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سس قرمز تند خانگی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فلفل های تازه رو بشورید و کلاهکش رو جدا کرده و دانه های داخل فلفل رو دربیارین و فلفل ها رو خوردش کنید.بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و درش رو بزارین.البته با شعله ملایم بزارید تا بپزه تا وقتی که فلفل ها خوب نرم بشن و بعد گوجه ها رو له یا رنده کنید و اضافه کنید.
۲
وقتی یه چند دقیقه گذشت گاز رو خاموش کرده با مخلوط کن دستی یا بلندر مخلوط رو به حالت پوره دربیارین بعد مخلوط رو از صافی درشت ردش کنید و داخل یه ظرف بریزید،مواظب باشید که احیانا هیچ پوست یا دانه ی فلفلی یا گوجه باقی نمونه.
۳
حالا به مواد پوره شده، نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل قرمزی که بسته به میلتون هست که چقدر تند باشه رو اضافه کنید و به خوبی همش بزنید.
۴
سس حاضر شده رو میتونید داخل شیشه های کوچیک ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید.
۵
ویژگی این سس طعم و تندی دلخواه و به صرفه بودن و از همه مهمتر سالم بودنشه.
سایر نکات

سس قرمز تند خانگی

سس حاضر شده رو حتما داخل شیشه بریزید.
از پودر میخک هم به دلخواه میشه استفاده کرد.
نمک کمتری هم میشه استفاده کرد.
گوجه هر چقدر قرمز تر باشه سس شما خوشرنگ تر میشه.
گوجه رو حتما پوست بگیرید.
عکس و تصاویر ارسالی از سس قرمز تند خانگی
نظرات دستور پخت

سس قرمز تند خانگی

۰
دیاکو
من درست کردم عالی بود ولی نمیدونم چرا بعد از یک هفته خراب شد
۱ ماه پیش
۰
❤سمانه❤
درست کردم عالی شد
۲ ماه پیش
۰
مریم
عالی
۲ ماه پیش
۰
تارا®®
شکر برای از بین بردن تیزی سرکه هستش عزیزم
۱۹ مهر ۹۷
۰
◇rose◇
اگر شکر نداشته باشه چی میشه
۱۹ مهر ۹۷
۰
صهبا
میشه شکر نریخت🤗
۱۸ مهر ۹۷
۰
❤سمانه❤
عالیه تارا جان
۱۸ مهر ۹۷
۰
مينا
سلام عزیز من ماکروویو دارم میخواستم بدونم کیک باید رو چه درجه حرارت ی تنظیم کنم
۱۷ مهر ۹۷
۱
تارا®®
مطمئن نیستم گلم،شاید بشه
۱۶ مهر ۹۷
۰
تارا®®
گلم
با این سرکه مطمئن نیستم
۱۶ مهر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
سس شکلات خانگی

سس شکلات خانگی

۴.۹k
پنکیک خونگی

پنکیک خونگی

۶۳.۸k
سس تاکوی تند

سس تاکوی تند

۵k
آیس پک خانگی

آیس پک خانگی

۸۲.۲k
میتلف با سس قرمز

میتلف با سس قرمز

۳.۵k
شیرغلیظ شیرین

شیرغلیظ شیرین

۶.۶k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دختر گیلانی❤
خوش اومدید دوستان
من عاشق آشپزیم
امیدوارم هیچکس توی خوشیاتون وقتی غرق هستید نجاتتون نده
kurd🌻married💜 من شیفته ی دلخوشی های کوچکم آنها اخریــــن پناه جانهای خسته اند 🍃🍁🌷