عکس نان پیشی ترکیه سرخ کردنی
تارا®®
۲ ماه پیش
این نون توی روغن سرخ میشه و احتیاجی به فر نداره.
...
مواد لازم

نان پیشی ترکیه سرخ کردنی

۶
مواد اصلی
آرد سفید قنادی
۲-۴ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۱ قاشق غذا خوری
شیر
۱/۲ پیمانه
ماست‏
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۳-۴ قاشق غذا خوری
نمک
۱ پنس

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا نیم ساعت قبل شیر و ماست و تخم مرغ رو بیرون بزارید تا همدمای محیط بشن.
۲
برای درست کردن این نون سرخ کردنی خوشمزه تمام مواد رو به اضافه دو لیوان آرد با هم مخلوط میکنیم.
۳
بقیه آرد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر نرم و لطیفی که بدست نچسبه داشته باشیم.
۴
خمیر رو زیادی ورز ندین که بعد ممکنه نون خشک بشه.
۵
بعد آماده شدن خمیر بزارید یه ده دقیقه بمونه،بعد خمیر رو به هر شکلی که دوست داشتین قالب بزنید و در روغن حتما داغ با حداقل حرارت سرخشون کنین،زود به زود نونا رو توی روغن برمیگردونیم تا نون هم پف کنه و خوب سرخ بشه.
۶
این نون اصلا شیرین نیست و در ترکیه این نون رو با غذا میخورن. شما اگه دوست داشتین میتونین مثل من شکر بریزید که شیرین بشه تا با چایی یا شیر میل کنید ویا اینکه بجای شکر روش سس شکلاتی یا عسل بریزید و میل کنین.
۷
اگه تمام موارد رو خوب رعایت کنین بافت این نون عالی میشه.
تصاویر مراحل تهیه

نان پیشی ترکیه سرخ کردنی

بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از نان پیشی ترکیه سرخ کردنی
نظرات دستور پخت

نان پیشی ترکیه سرخ کردنی

۰
سحر
عالیه من درستش کردم خیلی حوشمزس
۳ هفته پیش
۰
yasin
من حودم ترکمنم عزیزم
۴ هفته پیش
۰
۴ هفته پیش
۰
تارا®®
خواهش میکنم گلم
۴ هفته پیش
۰
تارا®®
گلم خمیرشو توی یخچال میشه نگه داشت یا نه رو مطمئن نیستم
بعد پخت و خنک شدن داخل ظرف دربسته نگه داری کنین
۴ هفته پیش
۰
النا دخترگلم
ممنون ازتون
۴ هفته پیش
۰
تارا®®
گلم مگه وانیل نزدین،با وانیل نباید بوی تخم مرغ بده
خدارو شکر که خوشتون اومد
۴ هفته پیش
۰
تارا®®
گلم همه موادو با هم مخلوط کنین
شماره ۲رو لطفا بخونین، عزیزم
۴ هفته پیش
۰
ارسلان
عاشقشم درست کردم منتها اولین بار بوی تخم مرغ میداد سری بعد یکم زنجبیل زدم عالیترشد
۴ هفته پیش
۰
النا دخترگلم
شکر روکدوم مرحله مریزیم
۴ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
مرغ سرخ کرده

مرغ سرخ کرده

۲۹.۵k
ترشی سیر

ترشی سیر

۷.۳k
پیاز ترشی

پیاز ترشی

۳۰.۱k
نان آچما (ترکیه)

نان آچما (ترکیه)

۷.۵k
ترشی انار

ترشی انار

۲۴.۹k
نان كماج خرمایی

نان كماج خرمایی

۱۰.۶k
سایر کاربران
به پیج آشپزی من خوش آمدین 😍 مامان مهدیار و طاها عاشق آشپزی
دوستان گلم،قدر محبت تک تکتونو میدونم💞 این روزا درگیر امتحاناتم هستم.به زودی با دست پر برمیگردم.😍
متولد 63👍 یه فروردینی جنوبی. مامان سه تا بچه😙. دوستان عزیزم به پیج من خوش آمدید😍😘⚘🌻⚘🌻
بهمنیی)😎💪 خانوم دکتر آینده🔬💉💊 علاقه مند به آشپزی😻🍝🍛🍕😻
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون