عکس نان پیشی ترکیه سرخ کردنی
این نون توی روغن سرخ میشه و احتیاجی به فر نداره.
...
مواد لازم

نان پیشی ترکیه سرخ کردنی

۶
مواد اصلی
آرد سفید قنادی
۲-۴ لیوان
تخم مرغ
۱ عدد
شکر
۱ قاشق غذا خوری
شیر
۱/۲ پیمانه
ماست‏
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۳-۴ قاشق غذا خوری
نمک
۱ پنس
کلمات کلیدی

نان پیشی ترکیه سرخ کردنی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا نیم ساعت قبل شیر و ماست و تخم مرغ رو بیرون بزارید تا همدمای محیط بشن.
۲
برای درست کردن این نون سرخ کردنی خوشمزه تمام مواد رو به اضافه دو لیوان آرد با هم مخلوط میکنیم.
۳
بقیه آرد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر نرم و لطیفی که بدست نچسبه داشته باشیم.
۴
خمیر رو زیادی ورز ندین که بعد ممکنه نون خشک بشه.
۵
بعد آماده شدن خمیر بزارید یه ده دقیقه بمونه،بعد خمیر رو به هر شکلی که دوست داشتین قالب بزنید و در روغن حتما داغ با حداقل حرارت سرخشون کنین،زود به زود نونا رو توی روغن برمیگردونیم تا نون هم پف کنه و خوب سرخ بشه.
۶
این نون اصلا شیرین نیست و در ترکیه این نون رو با غذا میخورن. شما اگه دوست داشتین میتونین مثل من شکر بریزید که شیرین بشه تا با چایی یا شیر میل کنید ویا اینکه بجای شکر روش سس شکلاتی یا عسل بریزید و میل کنین.
۷
اگه تمام موارد رو خوب رعایت کنین بافت این نون عالی میشه.
تصاویر مراحل تهیه

نان پیشی ترکیه سرخ کردنی

بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از نان پیشی ترکیه سرخ کردنی
نظرات دستور پخت

نان پیشی ترکیه سرخ کردنی

۰
زهرا
ارد گندم میشه استفاده کرد؟
۲ ماه پیش
۰
Hani
من درست کردم.البته شیرینشو درست کردم.خیلیییی خوشمزه س.مرسی بابت دستور😋😋😋
۲۵ فروردین ۹۸
۰
زهرا از آستارا
عالیه
۱۱ اسفند ۹۷
۱
❤Soheyla banoo❤
متشکرم دوست خوبم.لطف کردی
۲۹ دی ۹۷
۱
تارا®®
سلام گلم
فکر کنم حدود ده قاشق بسش باشه
البته هشتاشو بریزید کمی مزه مزه کنین اگه لازم بود بقیشو هم بریزید
۲۹ دی ۹۷
۰
❤Soheyla banoo❤
سلام تاراجونم.یه سوال داشتم.ما طعم شیرین دوست داریم.چقدر شکر بریزم که شیرینیش حس بشه ولی دلو نزنه؟
۲۹ دی ۹۷
۰
تارا®®
نوش جونتون گلم
خدارو شکر که مورد تایید بوده
۲۵ آبان ۹۷
۱
تارا®®
گلم من خودم اینکارو نکردم
۲۵ آبان ۹۷
۱
arezoo
بجای ماست میشه شیر جایگزین کرد عزیزم؟
۲۵ آبان ۹۷
۱
سحر
عالیه من درستش کردم خیلی حوشمزس
۵ آبان ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوزستانی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
My cookings 😋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الهام هستم مامان آفرینش