مواد لازم

کیک ماست سه رنگ

۷
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
ماست‏ شیرین
۳/۴ پیمانه
تخم مرغ
۳ عدد
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده غلیظ
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

کیک ماست سه رنگ

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۵
دقیقه
۱
در ابتدا تخم مرغ و ماست نیم ساعت قبل در دمای محیط گذاشته بشه.
۲
فر یه ربع زودتر با دمای ۱۸۰درجه روشن بشه وآرد و بیکینگ پودر سه بار الک بشه. پودر کاکائو رو هم جداگانه الک کنین.
۳
برای شروع تخم مرغ و وانیل و شکر رو تا جایی با همزن میزنیم که سفیدو کشدار بشه.
۴
بعد این مرحله روغن رو ریخته کمی میزنیم و بعدش ماست رو اضافه کرده هم زده تا موادمون یکدست بشه.
۵
حالا آردو بیکینگ پودری رو که سه بار الک کردیم رو قاشق قاشق اضافه کرده و دورانی و آرام هم زده تا آردمون تموم بشه.
۶
مواد رو به سه قسمت تقسیم میکنیم روی یکی پودر کاکائو الک میکنیم و آروم و دورانی هم میزنین وبه یه قسمت دیگه زعفران اضافه میکنیم و هم میزنیم
۷
کف قالب مورد نظر رو کاغذ روغنی میزاریم یا که با روغن جدا کننده چرب میکنیم و مواد رو به شکل دلخواه داخل قالب میریزیم. میتونیم مواد رو به صورت نواری بریزیم و یا با قاشق رنگهای مختلف رو کنار هم بریزیم . اینکار سلیقه ای هست،من خودم با قاشق اینکارو کردم دوست نداشتم شبیه کیک زبرا بشه.
۸
این کیک به مدت تقریبی چهل تا یکساعت احتیاج به زمان داره تا پخته شه،البته شما بعد نیم ساعت تست کنین.
۹
بعد پخت بزارید کیک خنک شه،بعد از قالب در بیارید. این کیک طعم و بافت عالی ای داره.
تصاویر مراحل تهیه

کیک ماست سه رنگ

بیشتر
سایر نکات

کیک ماست سه رنگ

میتونید از گلاب هم به اندازه یه قاشق توی مواد وانیلیش بریزید.
اگه کیک شیرین دوست دارید میتونید یک چهارم دیگه شکر به شکر دستور اضافه کنید.
ماست کم چرب و حتما شیرین باشه.
نظرات دستور پخت

کیک ماست سه رنگ

۰
"Ailin"
ممنون از رسپی بی نظیرتون😙😙😙
من تا حالا هر چی از دستور پختهای شما رو درست کردم عالی و بی نقص بودن . ممنونم
۱ ماه پیش
۰
محبوبه
عزیزم منم درست کردم عالی شد ممنون بابت دستور بی نقصتون
۱ ماه پیش
۰
*^√Nian√^*
عالی
۱ ماه پیش
۱
maman mahla
کیکش حرف نداره ،خیلی نرم و خوشمزه ست.ممنون بابت دستور خوبتون🌹
۲ ماه پیش
۰
تارا®®
آره گلم میشه
۳ اسفند ۹۷
۰
زرطلا.
عالیه
۲۳ بهمن ۹۷
۰
زرطلا.
علیه
۲۳ بهمن ۹۷
۰
نازی جووووون
تاراجون بدون فر هم میشه درست کرد؟
۱۵ بهمن ۹۷
۰
زهرا از آستارا
به به
۲۳ آبان ۹۷
۰
mo^_^sh
بانو یه سوال داشتم ظاهرا شما شمالی باشید میشه بپرس چای ایرانی اسماشون چین و اینکه تو بازار وجود داره
۱۰ آبان ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک دو رنگ گردویی

کیک دو رنگ گردویی

۸۸۵
ته چین دو رنگ ماهی

ته چین دو رنگ ماهی

۱۳.۹k
کاپ کیک ماست

کاپ کیک ماست

۲.۸k
کیک دو رنگ(زبرا کیک)

کیک دو رنگ(زبرا کیک)

۹۰k
شربت سه رنگ

شربت سه رنگ

۴.۴k
چیز کیک بدون نیاز به فر

چیز کیک بدون نیاز به فر

۳۷.۹k
سایر کاربران
عشق آن نیست که کنارش باشی... عشق آن است که بیادش باشی... ..کیک یکتا..
عاشق همسری وپسری ودختری وآشپزی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مرسی از نگاهای قشنگتون insta : Fateme.maah
💜💜💜دوستان به پیج من خوش اومدین ..از این به بعد عکسام تو خونه خودم رو براتون میفرستم..💜💜💜
کاربر فعال سرآشپز پاپیون