مواد لازم
تونابالز
۱
مواد اصلی
سیب زمینی آب پز
(متوسط)
۳ عدد
تن ماهی
۱ قوطی
تخم مرغ
۲ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
آرد سوخاری
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
تونابالز
طرز تهیه
تونابالز
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
اول سیب زمینی هارو آبپز و رنده کردم . بعد تن ماهی رو بیست دقیقه جوشوندم و روغنش رو کاملا گرفتم و با چنگال خرد کردم . سیب زمینی رنده شده و تن ماهی خردشده و یه دونه تخم مرغ و کمی نمک و فلفل و زردچوبه رو با هم مخلوط کردم و کاملا ورز دادم تا مواد منسجمی بدست اومد .
۲
بعد از مواد به اندازه گردو برداشتم و تو دست گرد کردم . یه دونه تخم مرغ بعدی رو تو ظرفی با چنگال زدم تا از حالت لختگی دراومد . بعد توپک های آماده رو یکبار تو آردسوخاری ٬ بعد تو تخم مرغ و مجددا تو آردسوخاری غلطوندم و تو روغن داغ و غوطه ور و با حرارت ملایم سرخ کردم .
سایر نکات
تونابالز
از این توپک ها میشه بعنوان فینگرفود ( پیش غذا ) استفاده کرد .
عکس و تصاویر ارسالی از تونابالز
نظرات دستور پخت
تونابالز
دستورپخت های پیشنهادی
کوفته پنیری لقمه ای
خوراک کدو حلوایی کاراملی
اردور بادمجان
اردور پنیر
اردور مرغ و قارچ
تخم مرغ سوخاری
عکس های مرتبط
