مواد لازم

کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

۱۲
مواد اصلی
تخم مرغ درشت
۲ عدد
شکر
۱ لیوان
روغن مایع
۱/۳ لیوان
آب یا(آب میوه یا سیر)
۱ لیوان
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
آرد سفید گندم
۲.۵ لیوان
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
گلاب
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
تخم مرغها و شکر و وانیل رو توی یه ظرف مخلوط کنید و خوب با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه
۲
روغن رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یکدست بشه
۳
و سپس آب و گلاب رو اضافه کرده دوباره هم می زنیم
۴
آرد و بیکینگ پودر رو باهم در ظرفی قاطی کرده و سپس آرام آرام به مواد اضافه کرده و آرام هم بزنید.
۵
حالا مواد رو توی دوتا ظرف جداگانه تقسیم کنید یکیش دوبرابر دومی باشه روی اون که کمتره ۱ ق غذا خوری پودر کاکائو بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه
۶
حالا می ریم سراغ ظرف فر اول روغن مالیش کنید بعد به ترتیب اول مایع سفید رو بریزید توش و سپس از مایع کاکائویی وسط ظرف بریزید،یکی در میون سفید و کاکائویی بریزید تا مواد تموم شه
۷
بعد با ته قاشق از بالا به پایین و ردیف بعدی رو از پایین به بالا به حالت زبرا طرح بدید .
۸
حالا باید ظرف (من یه ظرف گرد از جنس چینی استفاده کردم )رو درون فر قرار بدین و درجه ۱۷۵ به مدت ۴۰ دقیقه منتظر بمونید.
سایر نکات

کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

_ کیکی که به جای شیر توش آب ریختید نه تنها خراب نمی شه بلکه بهتر پف می کنه،اما اگه خودتون دوست دارید توش می تونید شیر یا آبمیوه ی طبیعی رقیق شده بریزید(مثلا یک سوم لیوان آب پرتقال و بقیه ش آب )
_ یادتون باشه از زمان شروع کارتون اول فر رو روشن کنید تا گرم بشه،اگه ماکروویو یا ماکروفره 10 دقیقه پیش گرما براش کافیه ولی اگه اجاق گاز فرداره باید پیش گرمای بیشتری مثلا 20 دقیقه بهش بدید چون فضای بزرگتری داره و زود گرم می شه
_ بعد از پخت 10 دقیقه اجازه یدید کیک داخل فر خاموش،بمونه و بعد بیرونش بیارید تا پفش یهو نخوابه
نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر
نظرات دستور پخت

کیک زبرای 2 تخم مرغی ،بدون شیر

۰
سرآشپز نگین
سلام دوستان من یه سوال دارم اگ مواد رو 4برابر کنم موادم سفت نمیشه بعد از پخت ؟؟؟
۱ ماه پیش
۰
l&h
کاغذ روغنی بذار عالیه
۱ ماه پیش
۰
fatemeh
واقعا عالیه👌
۲ ماه پیش
۰
@Fafa2008
خداروشکر_ ممنون از تاییدتون
۲ ماه پیش
۰
نسرين ادب
من خيلي بافت اين كيكو دوست دارم واقعا عالي ميشه
۲ ماه پیش
۰
mahsa
سلام من کیک درست میکنم پف نمیکنه میشه یه راهنمایی کنین؟ ممنون
۲ ماه پیش
۰
سارا
مرسی مهربون
۲۱ آذر ۹۷
۰
@Fafa2008
ان شاءالله دفعه ی بعد
۲۱ آذر ۹۷
۰
@Fafa2008
من با کیک پز تا حالا نپختم ولی باقابلمه که پختم 5دقیقه درشو گذاشتم تا گرم شد بعد قالبمو گذاشتم توی قابلمه درشو با دمکن بستم اما فکر کنم شما چون مستقیم موادتونو توی کیک پز میریزید لازم نیست گرم کنید.
۲۱ آذر ۹۷
۰
سارا
کیک پز هم عشقم باید گرم باشه از قبل
۲۱ آذر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک بدون تخم مرغ

کیک بدون تخم مرغ

۱۸k
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

۲.۱k
پنکیک بدون تخم مرغ

پنکیک بدون تخم مرغ

۱.۱k
موس شکلات بدون تخم مرغ

موس شکلات بدون تخم مرغ

۲۵k
بامیه بدون تخم مرغ

بامیه بدون تخم مرغ

۳.۷k
خمیر تزئینی کیک مارسیپان

خمیر تزئینی کیک مارسیپان

۲۴.۴k
سایر کاربران
میم مثل *"ما"*...........جمع همیشگی من وتو I love you....I love God...I love love😊😊😊 I love baby.......👨‍👩‍👧khodayaaaaa baby👪☹☹☹
قبول سفارشات کیک و شیرینی و حلوا(قم)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
24ساله کارشناسی حقوق برای دیدن روزمرگی هایم پیجم رو در اینستا دنبال کنید:maryam.73mk
کاربر فعال سرآشپز پاپیون