مواد لازم
شیرینی دهین نجفی
۱۰
مواد اصلی
شیر
یا آب
۱ لیوان
روغن
۱ لیوان
شکر
۳.۵ لیوان
شیره خرما
یا عسل
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۳ لیوان
روغن حیوانی
یا کره
۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل
۱/۲ لیوان
گردو
یا پسته
به مقدار لازم
طرز تهیه
شیرینی دهین نجفی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر را از بالا و پایین با درجه ی ۱۲۵ روشن کنید.
۲
۴ مورد اول را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید و با همزن دستی یا برقی خوب مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود.
۳
آرد را اضافه کنید و با همزن بزنید تا به خوبی مخلوط شود و روی طرف حباب های کوچکی ایجاد شود.
۴
شعله را خاموش کنید و کف ظرفی پیرکس را به خوبی به روغن حیوانی یا کره آغشته کنید .
۵
پودر نارگیل را کف ظرف بپاشید و گردو یا پسته را قرار دهید.
۶
مواد آماده شده را در ظرف ریخته و به مدت یک ساعت داخل فر بگذارید .
۷
فر را خاموش کنید و اجازه دهید ظرف یک ساعت دیگر در فر بماند.
۸
حالا شیرینی آماده اس و آن رو به شکل دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید.
تصاویر مراحل تهیه
شیرینی دهین نجفی
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از شیرینی دهین نجفی
بیشتر
نظرات دستور پخت
شیرینی دهین نجفی
دستورپخت های پیشنهادی
شیرینی پفکی کنجدی
شیرینی کنجدی خانگی
شیرینی نعلی
شیرینی دنیش
شیرینی نعلی بازاری
حلیم بلغور گندم
عکس های مرتبط
