این ترشی برای میز مهمانی عصرانه ونهار بسیار زیبا ،
چشمگیر وخوشرنگ می باشد وبه خاطر مزه ملسی که دارد ،مورد پسند میهمانانتان قرار خواهد گرفت .
چشمگیر وخوشرنگ می باشد وبه خاطر مزه ملسی که دارد ،مورد پسند میهمانانتان قرار خواهد گرفت .
...
مواد لازم
ترشی مخلوط لبو وانار
۴
مواد اصلی
لبو
پخته شده و برش خورده
۵۰۰ گرم
دانه انار
۱ کیلوگرم
سرکه
انگور
۱ لیوان
پودر گلپر
۱ قاشق غذا خوری
پودر
گشنیز
۲ قاشق غذا خوری
سیاه دانه
۲ قاشق غذا خوری
پودر فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
نمک
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
ترشی مخلوط لبو وانار
طرز تهیه
ترشی مخلوط لبو وانار
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
انار را دانه کرده وبه اندازه ۱/۲قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه کنید .
دانه های انار ونمک را به مدت ۵تا ۶ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شود .
۲
لبو را شسته وبا پوست بپزید .بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد آن را به دلخواه برش بزنید یا رنده کنید .
۳
دانه انار ولبو برش زده را داخل ظرف مورد نظر ریخته ،سرکه انگور هم پنج دقیقه روی حرارت،و بذاریدسرد بشه ، ،ادویه ها به ترتیب اضافه کنید،سپس سرکه ودر ظرف در بسته در یخچال بگذارید .این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است .
تصاویر مراحل تهیه
ترشی مخلوط لبو وانار
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از ترشی مخلوط لبو وانار
نظرات دستور پخت
ترشی مخلوط لبو وانار
دستورپخت های پیشنهادی
پیتزا مخلوط
ترشی انبه مخلوط
ترشک انار
ترشی لیته مخلوط
خورشت ترشی انار
چاشنی ترشی پیاز و هویج
عکس های مرتبط
