مواد لازم

باقلوای فوری

۵
مواد اصلی
پودر قند و بادام از هر کدام
۲۰۰ گرم
پسته
۱۰۰ گرم
زعفران و رنگ زعفران، رنگ قرمز و سبز
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

باقلوای فوری

باقلوا شیرینی
طرز تهیه

باقلوای فوری

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
بادام را خیس كرده پوست آن را گرفته و كاملا آسیاب می‌كنیم و با پودر قند ورز داده تا خمیری به دست آید.
۲
سپس پسته را خیس كرده پوست آن را گرفته و كاملا آسیاب می‌كنیم و با پودرقند ورز می‌دهیم.
۳
پودر بادام را به دو قسمت تقسیم كرده نیمی از آن را با رنگ زعفران و خود زعفران آب‌كرده رنگ می‌كنیم .و روی یك سینی لبه دار یك لایه نازك پودربادام سفید را ریخته و با گوشت‌كوب به آرامی فشار می‌دهیم
۴
سپس رنگ سبز (پودر پسته )و بعد رنگ قرمز. خوب با گوشتکوب فشار میدهیم وقتی سفت شد با چاقو آن را به شكل لوزی برش می‌دهیم.
سایر نکات

باقلوای فوری

مدت آماده‌سازی یك ساعت است.
نظرات دستور پخت

باقلوای فوری