عکس پف پفی هندوانه
ایده و خوشمزه یلدایی
با دستور دوست گرامی در پیج شوروشیرین
...
مواد لازم

پف پفی هندوانه

۸
مواد اصلی
پودر ژله قرمز
۲ بسته
گلوکز مایع (برای ژله قرمز)
۲ قاشق غذاخوری سرخالی
آب سرد
۲/۳ پیمانه
پودر ژله سبز
۱ بسته
گلوکز مایع
۱ قاشق غذاخوری سرخالی
آب سرد
۱/۳ پیمانه
پودر نارگیل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پف پفی هندوانه

پف پفی دسر میان وعده
طرز تهیه

پف پفی هندوانه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ژله قرمز و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بنماری مدام هم بزنید تا زمانی که شفاف بشه حالا گلوکز رو باهاش خوب مخلوط کنید و از حرارت بردارید و با همزن بزنید تا زمانی که بافتش پفکی بشه حدود پنج تا هفت دقیقه ، اگه طولانی بشه سرد و سفت میشه و راحت تو قالب پخش نمیشه
۲
حالا کف و دیواره یک ظرف پلاستیکی مربع یا مستطیل شکل ( ۲۰در ۲۰) رو چرب کنید و کف آن پودر نارگیل بریزید و پف پفی قرمز رو روش یکدست پخش کنید و بذارید کنار.
۳
حالا ژله سبز رو با همین روش آماده کنید و روی لایه ی قرمز بریزید، روی آن را صاف کنید و مقداری پودر نارگیل روش بپاشید یک ساعت بذارید یخچال تا کامل سفت بشه و سپس از قالب خارج کنید، روی میز کار پودر نارگیل بپاشید و برش بدهید و در پودر نارگیل بزنید ،
۴
برای روش میتونید کمی پودرنارگیل اضافه بپاشید و سپس چیپس شکلاتی اشکی بذارید تا شبیه تخمه های هندوانه بشه یا با شکلات سیاه آب شده روش تخمه هندونه بکشید. در ظرف دربسته تا حداقل یه هفته در یخچال و یکماه در فریزر تازه میمونه.
تصاویر مراحل تهیه

پف پفی هندوانه

بیشتر
نظرات دستور پخت

پف پفی هندوانه