مواد لازم

کاپ کیک نسکافه ای

۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق مربا خوری
وانیل‏ شکری
۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
پودر نسکافه
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۴ عدد
کلمات کلیدی

کاپ کیک نسکافه ای

طرز تهیه

کاپ کیک نسکافه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم.
۲
آرد و بیکینگ پودر و پودر نسکافه و پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم.
۳
در ابتدا تخم مرغی که هم دمای محیط هست رو با وانیل و شکر تا اندازه ای با همزن میزنیم که کشدار و سفید شه.
۴
در مرحله بعدی شیر همدمای محیط و روغن رو اضافه میکنیم و تا حدی که با مواد تخم مرغی مخلوط شه هم میزنیم.
۵
حالا همزن رو کنار گذاشته و آرد رو در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و آرام هم میزنیم .
۶
حالا برای راحتی کار موادمون رو با ملاقه داخل قالبای کاغذی پاپ کیک میریزیم،تا دو سومش رو هم میشه از مایع کیک ریخت
۷
این قالبای کاغذی رو داخل سینی فر گذاشته و به مدت تقریبی سی دقیقه میزاریم پخته شه .البته بعدبیست دقیقه وقتی عطر کیک بیرون اومد با خلال دندون تست میکنیم که پخته یا نه.
سایر نکات

کاپ کیک نسکافه ای

اگه تمایل داشتید از پودر کاکائوی بیشتری میتونی مثل خودم استفاده کنین،البته یادتون باشه حتما بجاش از آرد کم کنین.
بافت این کاپ کیک ها فوق العادست.
از قالبای مافین یا کیک یزدی و... هم میشه استفاده کرد.
حتما از پودر نسکافه قنادی استفاده کنین تا عطر و طعمش توی کیکتون مشهود باشه.
نظرات دستور پخت

کاپ کیک نسکافه ای

۰
سایه...
عزیز با دستور شما درست کردم با نصف دستور تو قالب مافین. ۷ عدد شد.بسیار عالییییی.خیلی ممنونم.
الهی همیشه تنتون سالم.🌷🌷🌷🌷🌷
۱ ماه پیش
۱
تارا®®
آره گلم میشه
سه چهارم شیر رو اندازه کنین
بعد توی دو تا فنجان یا پیاله هم اندازه بریزین و یدونه از اون ظرف شیر رو برای کیک استفاده کنین
۱ ماه پیش
۰
سایه...
ممنون کدبانو.🌷
میشه موادرو نصف کرد؟
اگه اره شیروچقدربریزم؟
۱ ماه پیش
۰
روژان
افرین عالیه😍👊👊👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤘🤘
۲ ماه پیش
۰
رها
تارا جونم هرکار میکردم عکسش نمیومد راستی من ب جای شیر چای ریختم 😂
۲ ماه پیش
۰
تارا®®
از کیکت چه خبر گلم
۲ ماه پیش
۰
رها
درست کردم عزیزم ایشالله ک خوب دربیاد
۳۰ مرداد ۹۸
۰
تارا®®
گلم جای شیر میشه ماست یا آبم ریخت
آره میشه بزرگشم درست کرد
۳۰ مرداد ۹۸
۰
تارا®®
گلم بعضی کیکا باید با همزن باشن
توی پاپیون کیکهای بدون همزنم هستش
موقعی که تخم مرغ رو میزنین ،حتما اطراف ظرف رو چندبار جمع کنین و قاطی مواد کنین،معمولا این تخم مرغایی که کنار ظرف جا میمونه باعث بوی زخم تخم مرغ میشه
۳۰ مرداد ۹۸
۰
رها
تارا جونم من میخوام درست کنم شیر ندارم و میشه تو قالب کیک ریخت یه دونه کیک بشه دیکه؟؟
۳۰ مرداد ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوست داشتنت گناه باشد یا اشتباه گناه میکنم تورا حتی به اشتباه
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
حرفه ای نیستم...اما،عاااااشق آشپزی هستم❤ممنون از همراهیتون 😇
کاربر فعال سرآشپز پاپیون