مواد لازم

کاپ کیک نسکافه ای

۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق مربا خوری
وانیل‏ شکری
۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
پودر نسکافه
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۴ عدد
کلمات کلیدی

کاپ کیک نسکافه ای

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم.
۲
آرد و بیکینگ پودر و پودر نسکافه و پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم.
۳
در ابتدا تخم مرغی که هم دمای محیط هست رو با وانیل و شکر تا اندازه ای با همزن میزنیم که کشدار و سفید شه.
۴
در مرحله بعدی شیر همدمای محیط و روغن رو اضافه میکنیم و تا حدی که با مواد تخم مرغی مخلوط شه هم میزنیم.
۵
حالا همزن رو کنار گذاشته و آرد رو در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و آرام هم میزنیم .
۶
حالا برای راحتی کار موادمون رو با ملاقه داخل قالبای کاغذی پاپ کیک میریزیم،تا دو سومش رو هم میشه از مایع کیک ریخت
۷
این قالبای کاغذی رو داخل سینی فر گذاشته و به مدت تقریبی سی دقیقه میزاریم پخته شه .البته بعدبیست دقیقه وقتی عطر کیک بیرون اومد با خلال دندون تست میکنیم که پخته یا نه.
سایر نکات

کاپ کیک نسکافه ای

اگه تمایل داشتید از پودر کاکائوی بیشتری میتونی مثل خودم استفاده کنین،البته یادتون باشه حتما بجاش از آرد کم کنین.
بافت این کاپ کیک ها فوق العادست.
از قالبای مافین یا کیک یزدی و... هم میشه استفاده کرد.
حتما از پودر نسکافه قنادی استفاده کنین تا عطر و طعمش توی کیکتون مشهود باشه.
نظرات دستور پخت

کاپ کیک نسکافه ای

۰
royaaaa
مرسی عزیزدلم 😘😘😘😘ممنون ک با حوصله جواب همه رو میدین😍😘
۳ روز پیش
۰
تارا®®
سلام گلم
معمولا برای کیک ۱۷۰تا۱۸۵ درجه هستش گلم
نه زیاد نیست گلم دما کم باشه روندپخت کیک عقب میفته
همون ۱۸۰ مناسبه
۳ روز پیش
۰
royaaaa
سلام تارا جان من یه سوال دارم میشه جواب بدین آیا دمای فرگاز وقتی روی ۱۸۰ درجه است شعله اش زیاده یا نه؟من شعله گازو مبینم میترسم کمش میکنم فکر میکنم تنظیم نیست بعد کیکو ک میذارم تو فر با دمای کم بعد ۴۵دیقه وسط کیک اصلا نمیپزه نمیدونم چیکار کنم
۳ روز پیش
۰
تارا®®
سلام گلم
آره میشه
۲ هفته پیش
۰
پرهام
سلام عزیزم
میشه بجاری نسکافه پودرگاکائو ریخت و کامل شکلاتی شه ؟
۲ هفته پیش
۰
تارا®®
وانیل شکری اسمش روشه گلم وانیل غیر شکری تلخه
اگه زیاد استفاده شه روی طعم کیک تاثیر میزاره و به تلخی میزنه
۲ هفته پیش
۰
maryam
وانیل شکری با وانیل معمولی فرق دارع؟؟
۲ هفته پیش
۰
Ronia
به به عالی
۲ هفته پیش
۰
۳ هفته پیش
۰
تارا®®
گلم من فله ای میگیرم
فله ای هلندی و برزیلی عالین
موقع خرید حتما بگو تیره و تلخشو میخوای
۳ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کیک قابلمه ای

کیک قابلمه ای

۶۹.۱k
کاپ کیک هندوانه ای

کاپ کیک هندوانه ای

۲۰.۲k
شیرینی رسپیری (نسکافه ای )

شیرینی رسپیری (نسکافه ای )

۱.۵k
کاپ کیک فنجانی

کاپ کیک فنجانی

۶۰.۷k
کیک نسکافه ای بی بی

کیک نسکافه ای بی بی

۱.۸k
کاپ کیک دبل شکلات

کاپ کیک دبل شکلات

۲۶.۱k
سایر کاربران
💙مهندس شیمی 💙💙علاقمندبه اشپری💙 💙یه خیاط درجه یک💙 💙تیم فقط استقلال💙
ممنون از همه شماها که به کارای من لطف دارید.من عکسهایی که اینجا میذارم نتیجه آشپزی با دلی پر از عشقه.تقدیم نگاه پر مهرتون.شهریوری هستم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام به همه دوستان عزیزم از همه شما خواهش میکنم برای مادربزرگم فاتحه بخونید مادربزرگم فوت کرده😢😢😢😢 از لطفت همه شما دوستان عزیزم تشکر میکنم که همیشه در شادی وغم در کنار ما بودید
الهامم،23سالمه،عاشق آشپزی وشیرینی پزیم.خیلی خوشحالم که درکنار شما دوستان مهربون هستم😊😊😘😘
کاربر فعال سرآشپز پاپیون