مواد لازم

کاپ کیک نسکافه ای

۱۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱.۵ قاشق مربا خوری
وانیل‏ شکری
۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
پودر نسکافه
۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
۴ عدد
کلمات کلیدی

کاپ کیک نسکافه ای

طرز تهیه

کاپ کیک نسکافه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم.
۲
آرد و بیکینگ پودر و پودر نسکافه و پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم.
۳
در ابتدا تخم مرغی که هم دمای محیط هست رو با وانیل و شکر تا اندازه ای با همزن میزنیم که کشدار و سفید شه.
۴
در مرحله بعدی شیر همدمای محیط و روغن رو اضافه میکنیم و تا حدی که با مواد تخم مرغی مخلوط شه هم میزنیم.
۵
حالا همزن رو کنار گذاشته و آرد رو در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و آرام هم میزنیم .
۶
حالا برای راحتی کار موادمون رو با ملاقه داخل قالبای کاغذی پاپ کیک میریزیم،تا دو سومش رو هم میشه از مایع کیک ریخت
۷
این قالبای کاغذی رو داخل سینی فر گذاشته و به مدت تقریبی سی دقیقه میزاریم پخته شه .البته بعدبیست دقیقه وقتی عطر کیک بیرون اومد با خلال دندون تست میکنیم که پخته یا نه.
سایر نکات

کاپ کیک نسکافه ای

اگه تمایل داشتید از پودر کاکائوی بیشتری میتونی مثل خودم استفاده کنین،البته یادتون باشه حتما بجاش از آرد کم کنین.
بافت این کاپ کیک ها فوق العادست.
از قالبای مافین یا کیک یزدی و... هم میشه استفاده کرد.
حتما از پودر نسکافه قنادی استفاده کنین تا عطر و طعمش توی کیکتون مشهود باشه.
نظرات دستور پخت

کاپ کیک نسکافه ای

۰
Fateme
ممنون عزیزم همین کار کردم پودرش کردم بعد با آرد مخلوط کردم بابت دستورش هم ممنون تارا جون خیلی خوشمزه شده بود
۳ روز پیش
۰
تارا®®
آره گلم میشه تو شیر گرم بریزین و وقتی شیر به دمای محیط رسید استفاده کنین یا پودر نسکافه رو خوب آسیابش کنین بعد استفاده کنین
اگه دون دون باشه ظاهر کیک بد میشه
۳ روز پیش
۰
Fateme
تاراخانم میشه نسکافه رو داخل شیر گرم بریزم بعدبا مواد مخلوط کنم چون نسکافه از قنادی خریدم کمی دونه اش درشته؟
۳ روز پیش
۰
تارا®®
سلام گلم
خدارو شکر که راضی بودی
۴ هفته پیش
۰
Fariba
سلام عزیزم
من این کاپ کیک رو درست کردم ، فوق العاده شده بود😍 البته من یکم پودر نارگیل اضافه کردم🙈🌸
۱ ماه پیش
۰
مامان حسن
ممنون تارا خانوم لطف کردی مهربون 😍
۲ ماه پیش
۰
تارا®®
اره گلم میشه
جاش آرد بزار
۲ ماه پیش
۰
مامان حسن
تاراخانومی میشه کاکائو اصلا نریخت
۲ ماه پیش
۰
تارا®®
گلم بیشتر کیکهای پاپیون بافتشون خوب و سبکه،من کیک آبجوش رو که توی دستور پختام هست رو بهتون پیشنهاد میدم یا کیک گردویی با شکلات چیپسی
۱۵ آبان ۹۸
۰
تارا®®
سلام گلم،نه مشکلی نداره
۱۵ آبان ۹۸
سایر کاربران
عشقه مامان 😍😍😍دختر نازنینم فاطمه زهرا گلی😍😚😚😚
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عاشقی جرم قشنگیست.... به انکار مکوش ......
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تیر ماهی ۲۳ ساله،شهرم کرمانشاه😍😍😍