مواد لازم

سمبوسه مرغ

۴
مواد اصلی
مرغ پخته و ریش ریش شده
۱/۲ عدد
قارچ بزرگ
۱ عدد
فلفل دلمه ای
به مقدار لازم
پیاز متوسط
۱ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق مربا خوری
جعفری
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه

سمبوسه مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
در ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و بعد قارچ خورد شده رو هم داخل پیاز ریخته،بعد یکی دو دقیقه تفت دادن رب رو اضافه میکنیم.
۲
وقتی رب هم یکی دو دقیقه تفت خورد بقیه مواد که شامل مرغ و جعفری و نمک و فلفل و زرد چوبه و فلفل دلمه ای رو هم اضافه میکنیم و چند دقیقه میزاریم با پیچ کم بمونه تا مواد سمبوسه خوب مزه دار شه.
۳
بعد مواد رو داخل نون لواشی که به اندازه دلخواهمون برش دادیم ریخته وتا میکنیم و داخل روغن داغ با پیچ کم سرخ میکنیم.
۴
با این مواد ده تا دوازده عدد سمبوسه خواهیم داشت.
نظرات دستور پخت

سمبوسه مرغ