عکس کیک گلاب
این دستور علاوه بر آسون بودنش با سایر دستوراتی که دیدم تفاوت داره و تفاوتش در میزان گلابشه که بیشتره و بیشتر به اسم کیک گلاب نزدیکه و اینکه میشه از هل استفاده نکرد و وانیل رو جایگزینش کرد😍 با بافتی سبک و عطری دلنشین جوری که حس میکنید تو دشت گل محمدی نشستین🤩😍🤩
#کیک_گلاب_لی_لی
#لیلاتابع_بردبار
...
مواد لازم

کیک گلاب

۱۲
مواد اصلی
آرد سفید
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
گلاب
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
هل یا وانیل
کمی
پودر گل محمدی ‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک گلاب

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا تمام مواد را به دمای محیط میرسانیم.آرد را همراه با بکینگ پودر الک کرده و کنار میگذاریم
۲
تخم مرغ ها را همراه با وانیل یا هل(انتخابی و اختیاری هست که من اسانس هل زدم و وانیل.یعنی از هردو استفاده کردم) کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد،سپس شکر را افزوده و تا مرحله ی سفید و حجیم شدن به زدن ادامه میدهیم(حدود۵دقیقه)
۳
در ادامه گلاب شیر و روغن را افزوده و یک دور کوتاه میزنیم تا مواد یکدست شود
۴
آرد را روی مواد الک کرده و با لیسک به آرامی ترکیب میکنیم.در انتها پودر گل محمدی را افزوده و یکدست میکنیم
۵
مواد را در قالب مناسب ریخته و درون فر گرم شده با حرارت ۱۷۵ به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدهیم . قالب مناسب قالب میان تهی سایز ۲۴یا۲۵ دیواره دار،قالب گرد ۲۲ ،قالب مستطیل ۳۰در۸
سایر نکات

کیک گلاب

استفاده از هل و وانیل کاملا اختیاری هست یعنی میتوانید یکی یا هردو را استفاده کنید
دقت کنید که گلاب اصل و اعلا باشد
پودر گل محمدی ترکیب رنگی و عطر خاصی ایجاد میکند که حتما عاشقش خواهید شد
دلیل استفاده از شیر اینست که عطر گلاب حفظ شود و کیکی لطیف و پوک داشته باشیم،اما در صورت در دسترس نبودن شیر میتوان از آب استفاده کرد ولی با این وجود بهتر است جایگزین نداشته باشد و خود شیر استفاده شود
نظرات دستور پخت

کیک گلاب

۰
اشراق
ببخشید اگه اشتباهی دست رفته رو گزارش
۷ روز پیش
۰
Sarina . Food.♡
اردش کمه واسه من که خوب در نیومد ولی خوش عطر بود
۲ هفته پیش
۰
?لی لی?
عزیزم پیمانه شیرینی پزی
۲ هفته پیش
۰
sara
عجب عطر و طعمی داشت.البته به نظرم اردش کم بود کمی بیشتر ریختم
۳ هفته پیش
۰
sara
سلام پیمانه شما لیوان فرانسویه یا پیمانه های شیرینی پزی؟
۳ هفته پیش
۰
tarannom
حتما امتحان میکنم مرسی که وانسته هاتونوباماها درمیون میذارین
۳ هفته پیش
۰
آق نیما
🐮عجب چیزیه
۴ هفته پیش
۰
شیر عسلی
ممنون بابت دستور کیک بی نظیر بود دست گلت بی بلا
۴ هفته پیش
۰
mariya
عالی
۴ هفته پیش
۱
مامان گل دخترا
سلام. ميشه تو قابلمه پختش
۴ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
 کیک گیلاس

کیک گیلاس

۱.۱k
کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی

۵۰.۸k
گلاب جامون

گلاب جامون

۲.۶k
پلا کباب(محلی گیلان)

پلا کباب(محلی گیلان)

۱۴.۶k
کیک گلابی

کیک گلابی

۱.۱k
چیز کیک شکلاتی نپختنی

چیز کیک شکلاتی نپختنی

۳۴.۱k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دنیای من :شوهرم وحید وپسرای گلم کیان و کارن
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۲۷سالمه از قزوین عاشق آشپزی گروهم دارم دوست داشتین بگین دعوت بدم