عکس کیک گلاب
این دستور علاوه بر آسون بودنش با سایر دستوراتی که دیدم تفاوت داره و تفاوتش در میزان گلابشه که بیشتره و بیشتر به اسم کیک گلاب نزدیکه و اینکه میشه از هل استفاده نکرد و وانیل رو جایگزینش کرد😍 با بافتی سبک و عطری دلنشین جوری که حس میکنید تو دشت گل محمدی نشستین🤩😍🤩
#کیک_گلاب_لی_لی
#لیلاتابع_بردبار
...
مواد لازم

کیک گلاب

۱۲
مواد اصلی
آرد سفید
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
گلاب
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
هل یا وانیل
کمی
پودر گل محمدی ‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک گلاب

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا تمام مواد را به دمای محیط میرسانیم.آرد را همراه با بکینگ پودر الک کرده و کنار میگذاریم
۲
تخم مرغ ها را همراه با وانیل یا هل(انتخابی و اختیاری هست که من اسانس هل زدم و وانیل.یعنی از هردو استفاده کردم) کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد،سپس شکر را افزوده و تا مرحله ی سفید و حجیم شدن به زدن ادامه میدهیم(حدود۵دقیقه)
۳
در ادامه گلاب شیر و روغن را افزوده و یک دور کوتاه میزنیم تا مواد یکدست شود
۴
آرد را روی مواد الک کرده و با لیسک به آرامی ترکیب میکنیم.در انتها پودر گل محمدی را افزوده و یکدست میکنیم
۵
مواد را در قالب مناسب ریخته و درون فر گرم شده با حرارت ۱۷۵ به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدهیم . قالب مناسب قالب میان تهی سایز ۲۴یا۲۵ دیواره دار،قالب گرد ۲۲ ،قالب مستطیل ۳۰در۸
سایر نکات

کیک گلاب

استفاده از هل و وانیل کاملا اختیاری هست یعنی میتوانید یکی یا هردو را استفاده کنید
دقت کنید که گلاب اصل و اعلا باشد
پودر گل محمدی ترکیب رنگی و عطر خاصی ایجاد میکند که حتما عاشقش خواهید شد
دلیل استفاده از شیر اینست که عطر گلاب حفظ شود و کیکی لطیف و پوک داشته باشیم،اما در صورت در دسترس نبودن شیر میتوان از آب استفاده کرد ولی با این وجود بهتر است جایگزین نداشته باشد و خود شیر استفاده شود
نظرات دستور پخت

کیک گلاب

۰
fatemeh ۷۱
سلام لیلا جون امیدوارم زودتر برگردین و دوباره کارای خوشگلتونو بزارین تا ماهم استفاده کنیم خود من که کیک گلاب و حلوای کاسه با دستور شما درست کردم واقعا بی نقص و عالی شد👌👌
۲ روز پیش
۰
zahra74.68
کیک من بو تخم مرغ میاد با همین دستور درست کردم
کوتاهی و دستکاری نکردم
واقعا چرا
۴ روز پیش
۰
arezoo
میشه جای شیر اب ریخت؟؟؟فعلا شیر ندارم
۶ روز پیش
۰
❤لی لی❤
😘👌👌
۲ هفته پیش
۰
❤لی لی❤
نوش جان🌹🌹
۲ هفته پیش
۰
زهرانعمت
من این کیکو پختم خیلی خوشمزه بودو عطر قشنگی داشت.... دوسش داشتم ممنونم بابت دستور خوبتون دوست مهربون🌹
۲ هفته پیش
۰
زینب خانومی
عالی بود درست کردم عااالی طبق دستور پیش برید هیچ اتفاقی نمیفته
۲ هفته پیش
۰
❤لی لی❤
عزیزم احتمالا اشتباهی یا مایعات رو زیاد ریختید یا آردتون کم شده و جنسش خوب نبوده... و یا قالبتون کوچیک بوده ک خمیر شده...
۴ هفته پیش
۰
♡Qυєєη-Cσℓσяѕ♡
لی لی جون من دقیقا طبق دستور پیش رفتم بار اول خیلی پف کرد و بافت سبک و خوبی داشت ولی بار دوم هم مایع کیک خیلی رقیق بود همم بعد اینکه از کیک پز در اوردم خمیر بود و بافتش خیلی مثل کیک نبود اصلا هم‌پف نداشت😣
بنظرتون‌مشکل کجاس؟
۴ هفته پیش
۰
❤لی لی❤
عزیزم توی قیف یکبار مصرف بریزید راحت میشه باهاش کار کرد
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
 کیک گیلاس

کیک گیلاس

۱.۱k
کیک ساده خانگی

کیک ساده خانگی

۱۰۰.۵k
کیک هل و گلاب زعفرانی

کیک هل و گلاب زعفرانی

۴.۹k
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۸۴.۱k
کیک گلابی با بادام

کیک گلابی با بادام

۷.۲k
کیک سیب

کیک سیب

۴۴k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بی تو مهتاب شبی باز از ان کوچه گذشتم. همه تن چشم شدم خیره به دنبال تو گشتم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
😑😒😒
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون