عکس کیک گلاب
این دستور علاوه بر آسون بودنش با سایر دستوراتی که دیدم تفاوت داره و تفاوتش در میزان گلابشه که بیشتره و بیشتر به اسم کیک گلاب نزدیکه و اینکه میشه از هل استفاده نکرد و وانیل رو جایگزینش کرد😍 با بافتی سبک و عطری دلنشین جوری که حس میکنید تو دشت گل محمدی نشستین🤩😍🤩
#کیک_گلاب_لی_لی
#لیلاتابع_بردبار
...
مواد لازم

کیک گلاب

۱۲
مواد اصلی
آرد سفید
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
گلاب
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
تخم مرغ
۴ عدد
هل یا وانیل
کمی
پودر گل محمدی ‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک گلاب

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا تمام مواد را به دمای محیط میرسانیم.آرد را همراه با بکینگ پودر الک کرده و کنار میگذاریم
۲
تخم مرغ ها را همراه با وانیل یا هل(انتخابی و اختیاری هست که من اسانس هل زدم و وانیل.یعنی از هردو استفاده کردم) کمی میزنیم تا از لختگی در بیاد،سپس شکر را افزوده و تا مرحله ی سفید و حجیم شدن به زدن ادامه میدهیم(حدود۵دقیقه)
۳
در ادامه گلاب شیر و روغن را افزوده و یک دور کوتاه میزنیم تا مواد یکدست شود
۴
آرد را روی مواد الک کرده و با لیسک به آرامی ترکیب میکنیم.در انتها پودر گل محمدی را افزوده و یکدست میکنیم
۵
مواد را در قالب مناسب ریخته و درون فر گرم شده با حرارت ۱۷۵ به مدت تقریبی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدهیم . قالب مناسب قالب میان تهی سایز ۲۴یا۲۵ دیواره دار،قالب گرد ۲۲ ،قالب مستطیل ۳۰در۸
سایر نکات

کیک گلاب

استفاده از هل و وانیل کاملا اختیاری هست یعنی میتوانید یکی یا هردو را استفاده کنید
دقت کنید که گلاب اصل و اعلا باشد
پودر گل محمدی ترکیب رنگی و عطر خاصی ایجاد میکند که حتما عاشقش خواهید شد
دلیل استفاده از شیر اینست که عطر گلاب حفظ شود و کیکی لطیف و پوک داشته باشیم،اما در صورت در دسترس نبودن شیر میتوان از آب استفاده کرد ولی با این وجود بهتر است جایگزین نداشته باشد و خود شیر استفاده شود
نظرات دستور پخت

کیک گلاب

۰
yasna
خیلی خیلی ممنونم عزیزم 💖😘🌷
۴ روز پیش
۰
فاطمه«حسناطهورا»
سلام مشکل منم همین بود،یه قاشق روغن جامد،یه قاشق روغن مایع،یه قاشق آرد رو کاملا باهم مخلوط کن کف قالب بزن بعد کیک رو بریز خیلی راحت جدا شده،البته بعد پخت کیک نیم ساعت اول استراحت کنه بعد برعکس کن،عالی میشه دیگه رنگ سفید آردی هم نیست
۵ روز پیش
۰
گل نرگس
عزیزم دستورت خیلی عالیه
ممنونم😘😘😘
۵ روز پیش
۰
yasna
سلام عزیزم فوق العاده خوشمزه بود با عطر عالی😘👌
فقط یه سوال....قالب من شبیه قالب شما تو این عکسه ولی با اینکه روغن زدم بازم چسبید.میشه بگید چیکار کنم؟
۵ روز پیش
۰
maman bardia
من الان دست بکار میشم درست میکنم
۱ هفته پیش
۰
Qazale bano0
سلام میشه بگین چجوری انقد خوشرنگ و طلایی شده؟!
۲ هفته پیش
۰
s.a.i.d.e.h 72
مرسی
۳ هفته پیش
۰
❤لی لی❤
خواهش میکنم گلم
۳ هفته پیش
۰
❤لی لی❤
سلام بله ماست شیرین رقیق شده
۳ هفته پیش
۰
فاطمه..69
متشکر بابت دستور پخت فوق العادتون هم از نظر طعم هم بافت...ممنون.
۳ هفته پیش
سایر کاربران
مامان بنیامین کوچولو اهل دزفول ساکن ماهشهر ۲۸ ساله
دوستان خوشحال میشم نمونه کارهای من رو تو اینستا ببینید_fateme10513
احساس خیلی قشنگیه در اوج تنهایی یکی بهت بگه غصه نخور گلم من تنهات نمیزارم...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
و پروردگارتان فرمود بخوانید مرا تا اجابت کنم شمارا ۶/۴/۹۸ 💑
کاربر فعال سرآشپز پاپیون