مواد لازم

لقمه های سیب زمینی و برگر

۱۶
مواد اصلی
سیب زمینی نیمه آماده به فرم وافل
۱۶ عدد
گوشت چرخ کرده گوساله یا بوقلمون
۴۵۰ گرم
ادویه مخلوط
۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی گیلاسی
۴ عدد
سس خردل
به مقدار لازم
سس کچاپ و خامه ترش و خیار شور
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

لقمه های سیب زمینی و برگر

طرز تهیه

لقمه های سیب زمینی و برگر

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف ینی فر یک لایه فویل بگذارید. سیب‌زمینی‌ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.
۲
سپس از فر خارج و فر را خاموش کنید. کباب‌پز را روشن کنید. در این مرحله، در یک کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید.
۳
آنها را در دست به شکل مینی‌برگر حالت دهید و ۱۶ عدد درست کنید. در تابه، روی حرارت ملایم، برگرهای را سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بچینید تا روغنشان گرفته شود.
۴
برگرها را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید. روی آن پنیر و یک نیمه گوجه‌فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و خیارشور سرو کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از لقمه های سیب زمینی و برگر
نظرات دستور پخت

لقمه های سیب زمینی و برگر