مواد لازم

سالاد تخم مرغ

۲
مواد اصلی
تخم مرغ ( آب پز ، پوست کنده و خرد شده )
۴ عدد
سس مایونز (یا ماست یونانی)
۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش
۱ قاشق چای خوری
کرفس (ساقه)
۱ عدد
پیازچه (یا جعفری یا شوید، ریز خرد شده)
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد تخم مرغ

طرز تهیه

سالاد تخم مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
برای درست کردن تخم مرغ آب پز سفت، در یک قابلمه ی کوچک روی تخم مرغ ها را با ۲ و نیم سانتی متر آب سرد بپوشانید و بگذارید جوش بیاید.
۲
سپس فوراً از روی حرارت بردارید و در ظرف را بگذارید. بگذارید تخم مرغ ها ۱۲ دقیقه در آب داغ بمانند. سپس تخم مرغ ها را داخل آب سرد قرار دهید تا دیگر نپزند.
۳
تخم مرغ ها، سس مایونز، کرفس و پیازچه و لیموترش را داخل یک کاسه بریزید و هم بزنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
سایر نکات

سالاد تخم مرغ

سالاد تخم مرغ بهتر است همان روز که درست می شود میل شود.
نظرات دستور پخت

سالاد تخم مرغ