سلام به همه عزیزان
این کوکی واقعا خوشمزه و لطیف هست ومناسب برای عید نوروز ، امیدوارم درست کنین و لذت ببرین .
این کوکی واقعا خوشمزه و لطیف هست ومناسب برای عید نوروز ، امیدوارم درست کنین و لذت ببرین .
...
مواد لازم
کوکی ترک پرتقالی
۲۰
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
کره
۸۰ گرم
شکر
دانه ریز
۱/۲ پیمانه
آب پرتقال
۲ قاشق سوپ خوری
رنده پوست پرتقال
۱ قاشق سوپ خوری
اسانس پرتقال
۱/۴ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۱ عدد
رنگ خوراکی
نارنجی
چند قطره
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
شکر
و پودر قند
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کوکی ترک پرتقالی
طرز تهیه
کوکی ترک پرتقالی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
کره و شکر را باهمزن حدود ۵ دقیقه میزنیم ، سپس تخم مرغ ، اسانس پرتقال و رنده پوست پرتقال را افزوده و دوباره هم میزنیم
۲
آب پرتقال و رنگ خوراکی را اضافه کرده و کمی دیگر به زدن ادامه میدهیم ، در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و با لیسک در حد مخلوط شدن مواد رو هم میزنیم
۳
از خمیر گلوله های کوچکی برداشته و در دست گرد میکنیم و ابتدا در شکر و سپس در پودر قند می غلتانیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم قرار میدهیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم .
۴
اگر کوکی شکلاتی خواستیم به گرم از آرد کم کرده و به همان میزان پودر کاکائو اضافه میکنیم و به جای آب پرتقال از شیر استفاده میکنیم .
تصاویر مراحل تهیه
کوکی ترک پرتقالی
سایر نکات
کوکی ترک پرتقالی
توجه کنید که حتما کوکی رو اول در شکر و بعد در پودر قند بغلتونید تا کوکی ترک بخورد .
عکس و تصاویر ارسالی از کوکی ترک پرتقالی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کوکی ترک پرتقالی
دستورپخت های پیشنهادی
کوکی پرتقالی
پیتزای ترکی
کیک پرتقالی بدون آب پرتقال
کوکی ترک آجیلی
نان شیرمال ترکی
نان برنجی
عکس های مرتبط
